Oklanderlig hygien i köket är viktigt för att undvika korskontaminering. Creative Chef-serien med köksknivar är perfekt HACCP-kompatibel! Denna serie är idealisk för yrkesfolk som cateringfirmor, slaktare, delikatessbutiker och många andra...
Skalkniven är ett användbart verktyg för vardagligt bruk. Dess 10 cm långa blad är perfekt för exakt arbete på nära håll med frukt och grönsaker.
Bladet är tillverkat av Nitrocut NCV50® rostfritt stål (bestående av kväve och molybden), vilket ger flera fördelar. Det här stålet är starkare än standardstål och skärpan håller bättre över tid. Det är också motståndskraftigt mot korrosion och stötar, naturligtvis vid normal användning.
När det gäller handtaget är det extremt hygieniskt. Det är faktiskt vattentätt, så inga vätskor kan tränga in i det. Det är övergjutet för extra säkerhet. Greppet är enkelt och lätt, och den ergonomiska formen anpassar sig till olika handstorlekar. Så du kan arbeta under långa perioder utan att känna minsta trötthet.
Den gröna färgen skiljer den inte bara från dina kollegors utrustning, utan gör också att du kan tilldela den en specifik funktion för att förhindra kontaminering mellan livsmedel.
Hitta det bredaste urvalet av skalknivar på KnifeLeader.eu!