Een onberispelijke hygiëne in de keuken is essentieel om kruisbesmetting te vermijden. De Creative Chef serie keukenmessen voldoet perfect aan HACCP! Deze serie is ideaal voor professionals zoals traiteurs, slagers, delicatessenwinkels en vele anderen...
Het schilmesje is een handig gereedschap voor dagelijks gebruik. Het lemmet van 10 cm is ideaal om fruit en groenten van dichtbij en precies te bewerken.
Het lemmet is gemaakt van Nitrocut NCV50® roestvrij staal (samengesteld uit stikstof en molybdeen), dat verschillende voordelen biedt. Dit staal is sterker dan standaard staal en de scherpte blijft beter behouden na verloop van tijd. Het is ook bestand tegen corrosie en schokken, bij normaal gebruik natuurlijk.
Het handvat is zeer hygiënisch. Het is zelfs waterdicht, dus er kunnen geen vloeistoffen binnendringen. Het is voorgevormd voor extra veiligheid. De greep is gemakkelijk en licht en de ergonomische vorm past zich aan verschillende handgroottes aan. Je kunt dus lange perioden werken zonder de minste vermoeidheid te voelen.
De groene kleur onderscheidt hem niet alleen van de apparatuur van je collega's, maar stelt je ook in staat om hem een specifieke functie toe te wijzen om besmetting tussen voedingsmiddelen te voorkomen.
Vind de ruimste keuze aan schilmesjes op KnifeLeader.eu!