Fischer HACCP professionell urbeningskniv 14cm rakt blad grönt handtag

Lägg till Fischer urbeningskniv till din köksutrustning!

Ett högpresterande blad

Den här urbeningskniven har ett 14 cm långt blad i rostfritt Nitro B-X45CrMoVN15-stål: en sammansättning av krom och kol som är mycket motståndskraftig mot stötar och korrosion. Det är ett slitstarkt stål vars egg är lätt att bibehålla tack vare snabb slipning. Den slipas först av en specialiserad maskin för att ge din kniv en effektiv egg redan från första användningen!

Bladet är perfekt för urbening av kött utan problem! Du kan enkelt föra in bladet mellan benen för att skrapa bort köttet och undvika slöseri. Du kan också stycka många olika typer av kött, t.ex. vilt, fjäderfä ... Det här lilla bladet är perfekt för precisionsarbete.

Ergonomiskt handtag för ett perfekt grepp

Handtaget är tillverkat av grön polypropylen, ett tåligt syntetmaterial som är resistent mot vatten, fett och höga temperaturer. Materialet är behagligt att röra vid och bekvämt att använda under långa perioder. Dessutom är det ergonomiskt utformat för ett optimalt grepp.

Det har ett utvecklat skydd för att skydda fingrarna och förhindra skador. Handtagsmaterialet är också halkfritt för enkel hantering och ett helt kontrollerat grepp för att säkerställa säker användning.

Den här urbeningskniven är antibakteriell, vilket gör att den uppfyller internationella HACCP-bestämmelser, så att du kan använda den i storkök!

Ta reda på mer omslakterivärlden på KnifeLeader.eu!