Fischer SWE-STEEL urbeningskniv med bred spets, 15 cm, ultrakomforthandtag

Den här serien av Sandvik-knivar är det perfekta svaret på kraven från professionella slaktare! De är funktionella och fungerar bra över tid.

Bladet mäter 15 cm och har en bred spets. Tack vare sin styvhet är den speciellt utformad för effektivt arbete med t.ex. fläskkött. Det är tillverkat av det förstklassiga rostfria stålet 12C27, mer känt som svenskt Sandvik-stål. Det är extremt tåligt med en hårdhet på 56-57 HRC på Rockwell-skalan. Det erbjuder också exceptionell skärkvalitet och bättre trådhållning än standardstål. En annan fördel är att skärpningsfrekvensen delas med 2, tack vare den mycket utpräglade naturliga skärkanten.

Handtaget kommer att övertyga dig om den komfort det ger varje gång du använder det. Det är tillverkat av polypropylen, en vattentät polymer, och över 80% av det är belagt med en elastomer som är tillräckligt mjuk för att ge non-stick-egenskaper. Tack vare de halkfria spåren kan du arbeta intensivt och länge med detta handtag utan att glida ända fram till bladet. Det är också extremt hygieniskt, med en antibakteriell beläggning och en ergonomisk form som passar alla handformer och storlekar.

Det är lätt och enkelt att hantera och minskar känslan av trötthet och därmed uppkomsten av MSD (Musculoskeletal Disorders).

Denna urbeningskniv kommer att bli din bästa allierade för att enkelt skära upp dina bästa köttstycken!

Vänta inte längre och hitta alla knivar som är avsedda för slaktare på KnifeLeader.eu!