Fischer SWE-STEEL uitbeenmes met brede punt, 15 cm, ultracomfortabele handgreep

Deze serie Sandvik messen is het perfecte antwoord op de eisen van professionele slagers! Ze zijn functioneel en presteren goed na verloop van tijd.

Het lemmet is 15 cm lang en heeft een brede punt. Dankzij de stijfheid is het speciaal ontworpen voor efficiënt werk op bijvoorbeeld varkensvlees. Het is gemaakt van topklasse 12C27 roestvrij staal, beter bekend als Sandvik Zweeds staal. Het is extreem sterk, met een hardheid van 56 tot 57 HRC op de Rockwell-schaal. Het biedt ook een uitzonderlijke snijkwaliteit en een betere draadretentie dan standaard staalsoorten. Een ander voordeel is dat de slijpfrequentie gedeeld wordt door 2, dankzij de zeer uitgesproken natuurlijke snijkant.

Het handvat zal je overtuigen door het comfort dat het biedt telkens als je het gebruikt. Het is gemaakt van polypropyleen, een waterbestendig polymeer, en meer dan 80% ervan is gecoat met een elastomeer dat zacht genoeg is om niet te plakken. Dankzij de antislipgroeven kun je met dit handvat intensief en lang werken zonder dat je uitglijdt tot aan het mes. Het is ook uiterst hygiënisch, met een antibacteriële coating en een ergonomische vorm die geschikt is voor alle handvormen en -groottes.

Het is licht en gemakkelijk te hanteren en vermindert het gevoel van vermoeidheid en dus het ontstaan van MSD's (spier- en skeletaandoeningen).

Dit uitbeenmes zal je beste bondgenoot worden om je beste stukken vlees met gemak te snijden!

Wacht niet langer en vind alle messen speciaal voor slagers op KnifeLeader.eu!