KAI rektangulär skärbräda i japansk hinoki - 40,5 x 27,5 cm

Denna Kai-skärbräda är ett viktigt tillbehör till dina köksknivar, för enkel skärning utan att skada dina favoritblad eller din bänkskiva!

Den är tillverkad av Hinoki-trä, en japansk cypress som är känd för sin finess och sin delikata, naturliga träaktiga doft. Just det här träslaget ( som motsvarar vår västerländska magnolia ) är mycket motståndskraftigt mot bakterier över tid.

Hinoki är ett mjukt träslag, vilket gör det särskilt lämpligt för skärbrädor. Faktum är att det är lätt att forma och verkligen respekterar bladet på dina knivar. Skäreggen skadas inte, oavsett hur ofta du använder den.

Dessutom ger den svaga horisontella ådringen och den ljusa färgen ett autentiskt och stilrent utseende.

Den rektangulära formen och den medelstora skärytan gör att du kan göra en mängd olika snitt på kött, frukt och grönsaker.

För att bevara dess naturliga skönhet rekommenderar vi att du tvättar den för hand med en mild tvål och sedan låter den torka på en plats som inte utsätts för direkt solljus.

Före användning är det också lämpligt att fukta den något för att minska eventuella fläckar som skapats av mat.

För ett komplett utbud av utrustning, ta en titt på alla japanska knivar vi erbjuder!