KAI Wasabi Black Allkniv japansk Allkniv 15cm blad

KAI Wasabi BlackUniversal-kniven är ett måste i ditt kök!

Med den här universalkniven kan du skiva, hacka eller finhacka frukt och grönsaker tack vare det ultraprecisa, fina bladet. Din mat bevaras, smaken bevaras!

Det 15 cm långa bladet är tillverkat av 1K6 rostfritt stål, en tålig legering berikad med molybden och vanadin samt 0,8 % kol. Det uppnår en hårdhet på 58 HRC på Rockwell-skalan. Detta är ett mycket bra förhållande mellan skärpa och hur lätt det är att slipa kniven.

Det traditionella D-formade handtaget är också en anmärkningsvärd egenskap: det är tillverkat av en blandning av polypropylen och bambupulver, känt för sina antibakteriella egenskaper. Det är utformat för intensiv användning och kan tvättas utan problem (vilket gör det perfekt för professionella kök). Dessutom är bladet sammanlänkat i mitten, vilket gör att det inte kan tas bort och ger hela produkten en tiofaldig styrka.

Sist men inte minst kommer den eleganta stilen utan krusiduller att vinna över de mest kompromisslösa kockarna!

Man kan lugnt säga att KAI:s köksknivar WASABI BLACK är utformade för professionella kockar och älskare av japanska kvalitetsknivar. De är själva sinnebilden för gränslös skicklighet, oavsett om det gäller skärning, hållning eller ergonomi!

Du kan också upptäcka alla KAI japanska knivar på KnifeLeader.eu, för att spara tid när du skär!