.png)
_1.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,35 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
173800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Universalkniv: ett mångsidigt blad för alla dina skärbehov!
13,5 cm blad med Tsuchime-finish: hamrad övre del
San Mai-bladets struktur: förenklad 3-lagers damaskus
VG1 stålkärna + 410 rostfritt stål skyddslager
Hårdhet 59-60HRC: effektiv, långlivad skäregg
Handtag i svart plywood - Bult i rostfritt stål och 3 nitar
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Japan Kanetsune designar och tillverkar sina knivar i Japans huvudstad för bestick, Seki. Företaget har lyckats integrera de senaste innovationerna inom stål med över 800 års historia och tradition inom bestick. Japan Kanetsune-knivar kommer att vara en verklig tillgång för din utrustning.
Skala, hugga, skära, hacka... Den här universella kniven hjälper dig att utföra många uppgifter vid tillagningen av dina rätter!
Dess 13,5 cm långa blad är utformat enligt San Mai-strukturen, en förenklad 3-lagers damaskus:
- Kärnan är tillverkad av VG1-stål. Denna kolrika legering ger dig en långvarig och effektiv skärkant. Stålet är lika rikt på krom och har en viss korrosionsbeständighet. Kombinationen av dessa två element gör att stålet uppnår en hårdhet på 59/60 HRC på Rockwell-skalan.
- Det översta lagret är tillverkat av 410 rostfritt stål, en mjuk legering som omger och skyddar kärnan (därav de 3 lagren). Om du tittar på bladet kan du se hur dessa 3 lager ligger ovanpå varandra.
Resultatet är ett blad som är motståndskraftigt men inte sprött, för långvarig användning. Dessutom har bladet en Tsuchime-finish. Detta innebär att den övre delen av bladet hamras. Förutom att denna teknik tillför elegans ger den bladet en non-stick-egenskap. De håligheter som bildas fungerar faktiskt som hålrum, så att maten fastnar mindre på bladet när du skär.
Knivens handtag är tillverkat av svart polywood, en stapel av tvärsträngade träplattor. Det är ett robust material med låg vattenabsorption. Dess ergonomiska form ger dig ett optimalt grepp för en behaglig användning av kniven. Handtaget är förstärkt med 3 nitar i rostfritt stål som låser fast bladet i handtaget. Ett bolster i rostfritt stål håller ihop det hela.
Den här Japan KanetsuneUniversal-kniven kommer att använda alla sina egenskaper för att hjälpa dig! Den är mångsidig och elegant och kommer också att hitta sin plats i din utrustning, oavsett om du är hobbyist eller professionell.
Vi inbjuder dig att upptäcka KnifeLeaders urval av Japan Kan etsune-knivar genom att klicka här!
Du kanske också gillar
