Japan Kanetsune dubbelsidig slipsten 120/1000 grit + bas

Japan Kanetsune dubbelsidig slipsten med 120/1000 korn + bas för mångsidig slipning av alla dina knivar!

Japan Kanetsune erbjuder traditionella japanska stenar för att ge dina knivar en oklanderlig egg.

Den här stenen är dubbelsidig, för ökad effektivitet och förvaringsutrymme. Båda sidorna kan slipas på olika sätt för att passa dina behov!

-Face 120, ett grovt korn för dina slöaste knivar

Den här sidan rekommenderas för knivar med ett helt slött blad. Om ditt blad har förlorat all sin skärpa kommer det att rengöras efter slipning med korn 120. Det används också för att helt återställa ett blads geometri.

- Face 1000, ett mediumkorn för de flesta knivar

Det här är ett mycket mångsidigt slipkorn för att färdigställa blad med låg HRC och starta en finslipningsprocess för blad med hög HRC. Det återställer skärpan utan att ta bort för mycket material. Det förhindrar att dina knivar blir slöa, men utan att försämra deras kvalitet. 1000 grit är det mest använda kornet för slipning i allmänhet!

Basen som medföljer denna dubbelsidiga sten garanterar stabilitet och bekväm, säker användning under dina slipningssessioner.

Rekommendationer för användning :

- Blötlägg stenen i vatten tills det inte längre finns några bubblor (ca 15 minuter).

- Placera stenen på sin bas för att säkerställa att den är stabil.

- Slipa din kniv i den vinkel som motsvarar dess typ (santoku, chef, deba ...)

- Rengör och torka stenen efter slipningen och förvara den sedan i en torr trasa för att förhindra sprickbildning

För att garantera en lång livslängd för din sten :

- Undvik att låta stenen ligga i blöt för länge, eftersom det försvagar den och gör den ineffektiv.

- Håll stenen borta från direkt solljus och torka den inte med en ugn, eftersom det kan uppstå sprickor.

Se vårt breda urval av japanska stenar på KnifeLeader!