Wusthof är ett tyskt företag som har specialiserat sig på tillverkning av avancerade köksredskap sedan 1814. Företaget grundades i Solingen i Tyskland och är en av världens ledande leverantörer av kvalitetsredskap för skärande bearbetning. Företaget började med att tillverka knivar med fasta blad för specialiserade yrken och övergick snart till att tillverka en hel rad olika skärverktyg och kökstillbehör, inklusive knivblock. Wusthofs produkter är kända för sin kvalitet, hållbarhet och utmärkta finish och anses vara några av de finaste skärverktygen på marknaden.
Ett kvalitetsset för de mest krävande kunderna
Detta 2-knivset från Wusthofs Classic-sortiment är ett utmärkt alternativ för kockar som letar efter verktyg av högsta kvalitet.
Den innehåller :
- 1 9 cm avskalningskniv
- 1 kockkniv 20cm
Bladet på varje kniv är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15, som är känt för sin hållbarhet och styrka (Rockwell-hårdhet: 58HRC). Dessutom är båda knivarna smidda av ett massivt stålblock, vilket gör helheten mycket stark och motståndskraftig.
Dessutom slipas varje blad med hjälp av PEtec-teknik. Denna innovativa teknik ger fina, hållbara och ultraskarpa blad med hjälp av numeriskt styrda maskiner. Knivar som tillverkas med PEtec-teknik har oöverträffad precision och högkvalitativ finish, vilket ger exceptionella skärprestanda för både proffs och entusiaster.
Slitstarkt handtag som är behagligt att hålla i
Handtagen i plast (POM) är ergonomiskt utformade och ger ett utmärkt grepp. De stöds av tre nitar, vilket garanterar soliditet och robusthet. Dessutom förenklar handtagsmaterialet av polyoximetylen underhållet avsevärt. Dessutom är det lämpligt att rengöra denna kniv för hand för att bevara kvaliteten på skäreggen under lång tid framöver.
Alla knivar i Classic-serien är lämpliga för alla entusiaster, professionella eller amatörer: de är NSF-certifierade, en organisation som testar deras kvalitet och intygar att de inte är skadliga för hälsan och därför kan användas i professionella miljöer.
Se alla våra köksknivset!