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Set Wüsthof Classic per cucinare come uno chef!
Coltelli forgiati da un massiccio blocco di acciaio: resistenti
Manico in POM sintetico in nero: più ergonomico
Dotato di 3 rivetti per una maggiore resistenza
Certificato NSF: perfetto per uso professionale
1 spelucchino + 1 coltello da chef + 1 fucile
Tecnologia PEtec: tagliente affilato come un rasoio
Prodotto a Solingen, Germania
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Wusthof è un'azienda tedesca specializzata nella produzione diutensili da cucina di alta gamma dal 1814. Fondata a Solingen, in Germania, è uno dei principali fornitori mondiali di utensili da taglio di qualità. L'azienda ha iniziato a produrre coltelli a lama fissa per i mestieri specializzati e si è presto diversificata nella produzione di un'intera gamma di utensili da taglio e accessori da cucina, tra cui i ceppi per coltelli. I prodotti Wusthof sono rinomati per la loro qualità, durata e finitura eccellente e sono considerati tra i migliori utensili da taglio sul mercato.
Questo set di 2 coltelli della gamma Classic di Wusthof è un'opzione eccellente per i cuochi che cercano utensili di alta qualità.
Contiene :
- 1 spelucchino da 9 cm
- 1 coltello da chef da 20 cm
La lama di ogni coltello è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, rinomato per la sua durata e resistenza (durezza Rockwell: 58HRC). Inoltre, entrambi i coltelli sono forgiati da un solido blocco di acciaio, che li rende estremamente robusti e resistenti.
Inoltre, ogni lama è affilata con la tecnologia PEtec. Questa tecnologia innovativa consiste nel produrre lame sottili, durevoli e ultra-affilate utilizzando macchine a controllo digitale. I coltelli realizzati con la tecnologia PEtec vantano una precisione ineguagliabile e finiture di alta qualità che offrono prestazioni di taglio eccezionali sia ai professionisti che agli appassionati.
I manici in plastica (POM) sono progettati in modo ergonomico e offrono un'ottima presa. Sono sostenute da tre rivetti, per garantire solidità e robustezza. Inoltre, il materiale del manico in poliossimetilene rende il coltello molto più facile da mantenere. Inoltre, è consigliabile pulire questo coltello a mano per preservare a lungo la qualità del tagliente.
Tutti i coltelli della gamma Classic sono adatti a tutti gli appassionati, professionisti o dilettanti: sono certificati NSF, un'organizzazione che ne testa la qualità e certifica che non sono dannosi per la salute e possono quindi essere utilizzati in ambito professionale.
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