Kutoyama Blue Wave 17cm med granton egg santokukniv

En mångsidig santokukniv

Santokukniven är utformad för att utföra en mängd olika uppgifter i köket. Den är mångsidig och lämpar sig för att skära grönsaker, hacka kött eller hacka örter, precis som en kockkniv. Den bör dock inte användas på mycket hårda livsmedel som ben eller squash.

Denna Kutoyama-kniv är tillverkad i Kina och har ett blad av rostfritt stål 4Cr13Mov, en legering som innehåller vanadin och molybden. Hårdheten hos detta stål är 56HRC på Rockwell-skalan.

Knivbladet har en damascenerad finish och har polerats till en spegelliknande effekt.

Detta praktiska blad är utrustat medhoneycombs för att förhindra att maten fastnar under skärningen.

Ett handtag som passar alla händer

Santokukniven har också ett tåligt, slitstarkt hartshandtag i blått med ett unikt vågliknande mönster. Handtaget kompletteras av ett bolster och en bas i rostfritt stål.

Det ovala handtaget är lämpligt för både höger- och vänsterhänta och ger ett bekvämt grepp även vid långvarig användning.

Den här kniven i rostfritt stål levereras i en låda för optimalt skydd, vilket gör den till en utmärkt presentidé.

För att ta hand om din kniv, diska endast för hand och torka omedelbart innan du förvarar den på en torr plats. Undvik diskmaskin och låt den inte ligga i diskhon för länge.

Upptäck resten av Kutoyama Blue Wave knivsortimentet på KnifeLeader.eu!