Bron Coucke professionell köksmandolin med skyddsvagn

Bron Coucke professionalKitchen mandolin är perfekt för alla typer av skärning.

Köksmandolinen är tillverkad av rostfritt stål. Detta korrosions- och stöttåliga material garanterar långvarig användning. Det faktum att den är tung gör den också lätt att stabilisera under användning: den håller sig stadigt på plats. Dessutom är 4 halkfria dynor fästa på basen av köksmandolinen för extra stabilitet.

Köksmandolinen är utrustad med både ett slätt och ett vågigt blad. Du kan justera skärtjockleken på dessa två blad med hjälp av två små spakar som syns på undersidan av enheten.

Den har också ett dubbelbladigt avsmalnande block. Det första bladet kan användas för att göra stora grönsaksstavar (t.ex. för pommes frites), medan det andra bladet kan användas för att göra fina juliennestrimlor. För att använda endera bladet, vrid veven på sidan av maskinen, efter att först ha justerat positionen för det släta bladet med den lilla tjockleksjusteringsspaken.

Den har också en avtagbar halkfri fot som du kan dra ut för att använda köksmandolinen i stående position. Det är praktiskt och gör att du kan göra snabba, exakta gester. Foten måste flyttas för att passa det blad du använder (slätt eller korrugerat). Justera den själv till rätt position. Det här stativet har också en mindre integrerad fot som gör att du kan fästa köksmandolinen på bordskanten.

Skärvagnen passar på köksmandolinens ram som en skena. Dess ledade struktur gör att du kan sätta i den grönsak du vill ha och enkelt flytta den fram och tillbaka för att skära den jämnt.

Vi rekommenderar att du läser bruksanvisningen som medföljer Kitchen-mandolinen innan du använder den för första gången. Där hittar du tips och tricks om hur du får ut mesta möjliga av din nya köksmandolin (observera att bruksanvisningen är anpassad till flera olika köksmandoliner, så du måste hitta de instruktioner som passar dina egna tillbehör).

Upptäck alla våra köksknivar!