Sabatier Fuso Nitro+ köksknivar har allt för att förföra den mest skeptiska kocken! De har utformats för att pressa prestandan till det yttersta, samtidigt som de är lätthanterliga och har lång livslängd. Tillverkade i Frankrike är de ett bevis på fransk know-how!
Låt oss ta en närmare titt på fördelarna med Fuso Nitro+-knivar:
Bladet på denna kockkniv mäter 20 cm. Den är tillverkad av rostfritt Sandvik-stål, som är välkänt i bestickvärlden. Det är ett tufft, slitstarkt kväverikt stål som fortfarande är lätt att slipa. Dess skäregg håller bättre än ett standardblad, och det uppnår en slutlig hållfasthet på mellan 58 och 60 HRC.
Handtaget är tillverkat av rostfritt stål. Det är en perfekt förlängning av bladet, utan någon synlig övergång mellan de 2 elementen. Det är behagligt att röra vid och greppet är perfekt kontrollerat. Det är lättskött och står emot stötar och fukt.
Designen helt i rostfritt stål är extremt raffinerad, särskilt eftersom den inte syns så ofta i köket (jämfört med de många nitade knivar som finns där ute). Det metalliska utseendet ger kniven en elegant lyster.
Den här kniven är idealisk för professionella kockar tack vare sin prestanda och sitt enkla underhåll, men kan också användas av entusiastiska amatörer tack vare sin höga manövrerbarhet!
För att komplettera din utrustning, ta en titt på vårt Sabatier-sortiment!