Koksmes Sabatier Fuso Nitro+ Sandvik lemmet 20cm volledig roestvrij staal

De Fuso Nitro+ keukenmessenvan Sabatier hebben alles om de meest sceptische kok te verleiden! Ze zijn ontworpen om de prestaties tot het uiterste te drijven, terwijl ze toch makkelijk te hanteren zijn en lang meegaan. Gemaakt in Frankrijk, zijn ze het bewijs van Franse knowhow!

Laten we de voordelen van de Fuso Nitro+ messen eens nader bekijken:

Het lemmet van dit koksmes is 20 cm. Het is gemaakt van Sandvik roestvrij staal, bekend in de bestekwereld. Het is een sterk, duurzaam, met stikstof verrijkt staal dat nog steeds gemakkelijk te slijpen is. Het snijvlak houdt beter stand dan een standaard lemmet en het bereikt een eindsterkte tussen 58 en 60 HRC.

Het handvat is gemaakt van roestvrij staal. Het is een perfect verlengstuk van het lemmet, zonder zichtbare verbinding tussen de 2 elementen. Het voelt prettig aan en de grip is perfect gecontroleerd. Het is gemakkelijk te onderhouden en is goed bestand tegen schokken en vocht.

Het volledig roestvrijstalen ontwerp is uiterst verfijnd, des te meer omdat het niet vaak in de keuken te zien is (in vergelijking met de vele geklonken messen die er zijn). Deze volledig metalen look geeft het mes een elegante glans.

Dit mes is ideaal voor professionele koks vanwege de prestaties en het eenvoudige onderhoud, maar kan ook worden gebruikt door enthousiaste amateurs dankzij de grote wendbaarheid!

Om je uitrusting compleet te maken, neem je best een kijkje in ons Sabatier-assortiment!