Fuso Nitro+ Sabatier köksknivar har allt för att övertyga även den mest skeptiska kocken!
De har studerats och utformats för att pressa prestandan till det yttersta, samtidigt som de erbjuder överlägsen hantering och hållbarhet. De är tillverkade i Frankrike och är ett bevis på fransk know-how!
Bladet på den här täljkniven är 20 cm långt. Det är tillverkat av rostfritt Sandvik-stål, ett stål som är välkänt inom bestickindustrin. Varför är det så? Helt enkelt för att det är ett tufft, hållbart kväveriktat stål som fortfarande är lätt att slipa. Dess skäregg håller bättre än på ett standardblad och uppnår en slutstyrka på mellan 58 och 60 HRC.
Handtaget är tillverkat av rostfritt stål. Det är en perfekt förlängning av bladet, och det finns ingen synlig övergång mellan de två delarna (så att ingen mat kan stoppas in i mitten). Det är lätt att underhålla och står emot stötar och fukt. Den är behaglig att röra vid och kontrollerad att greppa och hantera.
Designen helt i rostfritt stål är extremt raffinerad, särskilt eftersom den inte syns så ofta i köket (jämfört med de många nitade knivar som finns där ute). Det metalliska utseendet ger kniven en elegant lyster.
Oavsett om du är professionell eller hobbyist kommer den här kniven att passa dig tack vare sin effektivitet och ergonomiska hantering. För intuitiv skärning!
För att komplettera din utrustning, ta en titt på vårt urval av skärredskap!