Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1689
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1689
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,84 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
33800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta ståfoten för professionellt bruk!
Nitro B-skärkant i rostfritt stål, kväveberikad - Hårdhet: 57HRC
Integrerat antibakteriellt medel i handtaget: optimal hygien
Handtag iSEBS-elastomer för ett bekvämt grepp
Skyddsdesign: släta konturer för enkel rengöring
Precisionsslipning: laserstyrd för effektiv skärkant
Steriliseringsmöjlighet: garanterar exemplarisk renhet
Överensstämmelse: överensstämmelse med internationella NSF-standarder
Tillverkad i Italien - Finns i flera storlekar
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Gör plats i ditt kök för Ambrogio Sanellis böjda urbeningskniv, ett proffs val! Kniven har ett blad i rostfritt Nitro B-stål, som förstärkts med kväve för ökad hårdhet utan att ge avkall på rostbeständigheten.
Sammansättningen av detta stål inkluderar: 0,1% kväve för exceptionell hårdhet, 0,5% kol för styrka, 14,5% krom för att motverka korrosion samt en blandning av vanadin och molybden för att förstärka bladets övergripande egenskaper.
Innan det når ditt kök genomgår det här bladet en rad rigorösa tester. Först kontrollerar vi dess hårdhet för att säkerställa skärkvalitet och styrka. Sedan ser vi till att PEAK-halvpoleringsbehandlingen ger bladet den unika förmågan att glida genom alla livsmedel och samtidigt motstå korrosion. För att inte glömma korrosions- och eggtesterna, för att garantera en kniv som inte bara är effektiv utan också hållbar.
Handtaget på denna urbeningskniv är inte att överglänsa. Det är tillverkat av SEBS-elastomer och är utformat för att stå emot angrepp från sura produkter, stötar och temperaturvariationer, samtidigt som det innehåller ett antibakteriellt medel för oklanderlig hygien. Den halkfria ytan och det mjukt konturerade skyddet gör den säker och bekväm att använda, vilket underlättar diskning utan risk för att matrester fastnar.
Denna Supra rigid urbeningskniv är en viktig allierad för professionella kök. Den är steriliserbar och NSF-kompatibel och utlovar felfri hygien. Med den kommer du att kunna ta itu med alla dina förberedelser med självförtroende och precision.
För att passa dina köksbehov finns den här styva, böjda benkniven i flera storlekar: 13 cm och 15 cm.
Ambrogio Sanelli är ett företag som har skapat bestickhistoria i över ett sekel. Inbäddat i byn Premana, i hjärtat av de italienska Alperna, där järnbearbetning har gått i arv från generation till generation, började Ambrogio Sanelli med att tillverka enkla järnverktyg.
Idag har det italienska varumärket utvecklats till en bestickjätte som erbjuder professionella knivar av hög kvalitet och andra oumbärliga köksredskap, t.ex. de berömda tryffelrivjärnen. Med en närvaro i över 70 länder har Ambrogio Sanelli blivit en viktig referens för gastronomiproffs.
Det som gör Ambrogio Sanelli så speciellt är den skickliga kombinationen av gamla hantverkstekniker och den senaste tekniken. Resultatet av detta? Knivar som inte bara fungerar och håller, utan som också är pålitliga följeslagare under alla dina kulinariska äventyr.
Processen för att skapa dessa knivar är en sann konst och består av 27 noggranna steg. Från exakt laserskärning av stålet, genom noggrann värmebehandling, till raffinerad polering, noggrann formsprutning av handtagen, lasermärkning av knivbladen och förpackningsdesign - varje steg utförs med exceptionell omsorg. Ambrogio Sanelli tar med sig det italienska hantverket in i ditt kök.
Du hittar också skärknivar på KnifeLeader.eu!
Du kanske också gillar
