Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
3390
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 3390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,70 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
67800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Det perfekta verktyget för professionella slaktare på jakt efter kvalitet!
Bladets sammansättning: Nitro B rostfritt stål - Hårdhet 57 HRC
Slipmetod: laserstyrd efterbehandling: effektiv skäregg
Halkfritt handtag av SEBS-elastomer: bekvämt grepp
Antibakteriell innovation: integrerad direkt i handtaget
Skyddsdesign: släta konturer - enkel rengöring
Steriliseringsmöjlighet: garanti för förbättrad hygien
Överensstämmelse med NSF:s internationella standarder
Tillverkad i Italien - Finns i olika storlekar
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Varje snitt räknas: upptäck vilken skillnad en riktig köttyxa kan göra i ditt kök. Välj denna Ambrogio Sanelli Supra kött yxa för stora köttstycken.
Bladet är tillverkat av rostfritt Nitro B-stål som berikats med kväve. Detta innebär ett hårdare och robustare blad, utan att ge avkall på rostbeständigheten. Föreställ dig hur enkelt det är att skära både delikata grönsaker och robust kött tack vare denna unika legering.
Stålet innehåller också 0,5% kol för extra hårdhet och 14,5% krom, vilket garanterar skydd mot korrosion. Vanadin och molybden avrundar denna sammansättning och förstärker bladets exceptionella egenskaper.
Varje blad genomgår rigorösa tester för att säkerställa oöverträffad kvalitet. Från hårdhets- och grovhetstestning till korrosionstestning och laserinspektion av skärvinkeln - varje steg på vägen garanterar en högpresterande kniv med lång livslängd. Så att du kan koncentrera dig på din kulinariska konst, med fullt förtroende.
Handtaget är en bedrift i sig. Det är tillverkat av SEBS-elastomer och är motståndskraftigt mot stötar, temperaturvariationer och till och med sura ämnen. Ett antibakteriellt medel och en halkfri yta garanterar en hygienisk och säker användning. Den smarta utformningen av skyddet underlättar rengöringen.
Oavsett om du är en professionell kock eller en upplyst amatör kommer denna köttyxa att uppfylla dina högsta förväntningar. Dess NSF-överensstämmelse och steriliserbarhet gör den till ett säkert och hygieniskt val för alla kök. Finns i storlekarna 16 cm och 18 cm.
Företaget Ambrogio Sanelli, som grundades för över hundra år sedan, har sina rötter i byn Premana, en plats som historiskt sett är kopplad till järnbearbetning i de italienska Alperna. Varumärket fokuserade ursprungligen på tillverkning av enkla järnverktyg och har sedan dess diversifierats till att erbjuda ett brett sortiment av högkvalitativa professionella knivar och köksredskap, inklusive mycket uppskattade tryffelrivare. Ambrogio Sanelli finns i över 70 länder och har blivit ett referensmärke för yrkesverksamma inom catering och gastronomi.
Ambrogio Sanelli kombinerar hantverkskunnande och teknisk innovation och tillverkar högpresterande, slitstarka knivar som är utformade för långvarig användning. Tillverkningen av dessa knivar omfattar en komplex process i 27 steg, inklusive laserskärning av stålet, värmebehandling, polering, formsprutning av handtagen, lasermärkning av knivbladen och till och med utformningen av förpackningen.
Vi har även andra slaktarredskap för dig att välja mellan!
Du kanske också gillar
