Ambrogio Sanelli Supra 20 cm professionell mjukostkniv

Den här professionella ostkniven Ambrogio Sanelli Supra gör det otroligt enkelt att skära dina favoritmjukostar!

Ambrogio Sanelli Supra: ett rekommenderat val för proffs

Bladet är tillverkat av kväveberikat rostfritt stål, kallat Nitro B. Detta unika material gör bladet exceptionellt hårt och korrosionsbeständigt tack vare en smart blandning av kol, krom, vanadin och molybden. Denna kombination garanterar enastående hållbarhet och skärprestanda.

Innan bladet når dig genomgår det en rad rigorösa tester för att verifiera hårdhet, grepp och korrosionsbeständighet, vilket säkerställer att du får ett exakt, effektivt och tillförlitligt skärverktyg. Varje kniv genomgår en laserkontroll för att bekräfta bladets perfekta vinkel och garantera dess exceptionella skärpa.

Handtaget är tillverkat av SEBS-elastomer och ger ett bekvämt och säkert grepp tack vare den halkfria ytan. Det är motståndskraftigt mot syror, temperaturvariationer och stötar, och innehåller ett antibakteriellt medel för optimal hygien. Den smarta utformningen av handtaget, med sitt mjukt konturerade skydd, underlättar rengöring och förhindrar att matrester fastnar.

Denna Supra ostkniv är en garanti för kvalitet och säkerhet för proffs. Den kan steriliseras och uppfyller NSF-standarderna, så att du kan använda den med tillförsikt i en professionell köksmiljö.

Ett italienskt varumärke för proffs: Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli är ett företag med rötter i byn Premana, i hjärtat av de italienska Alperna, där järnbearbetning är en månghundraårig tradition. Ambrogio Sanelli grundades för över hundra år sedan och började med att tillverka enkla järnverktyg. Idag är det italienska varumärket känt för sina högkvalitativa professionella knivar och praktiska köksredskap, t.ex. eleganta tryffelrivare.

Med närvaro i över 70 länder har Ambrogio Sanelli etablerat sig som köksproffsens förstahandsval tack vare sina hantverksmässiga tillverkningsmetoder i kombination med tekniska innovationer. Våra knivar är byggda för att hålla länge och garanterar exceptionell skärprecision för alla dina förberedelser.

Varje kniv är resultatet av en noggrann process i 27 steg, inklusive laserskärning av stålet, specialiserad värmebehandling för att stärka bladet, noggrann polering, montering av formsprutat handtag och lasermärkning, för att inte tala om specialdesignad förpackning. Ambrogio Sanelli garanterar köksutrustning som kombinerar prestanda, hållbarhet och design.

Vi erbjuder också ett brett sortiment av ostknivar!