Chevalier Diffusion tennpläterad koppar flutingform diameter 35mm

En mjuk, söt liten kaka som smälter i munnen på insidan och är knaprig på utsidan. Det är den berömda delikatessen från Bordeaux: cannelés. Dessa karamelliserade sötsaker kan avnjutas som dessert eller till te. Tillaga enkelt dina egna läckra cannelés med denna Chevalier Diffusion canneléform!

Materialet är tillverkat av tennpläterad koppar och är perfekt för att göra goda karamelliserade kaneléer på utsidan. Koppar är den bästa värmeledaren för kontrollerad tillagning.

Praktiskt tips:

Innan du använder formen för första gången, applicera ett lager av fettavvisande medel, t.ex. matlagningsspray, för att göra det enkelt att ta bort dina kaneléer från formen. Ställ sedan in formen i ugnen på en temperatur mellan 200 och 220 °C i cirka tjugo minuter. Ta ut formen ur ugnen och låt den svalna en stund innan du torkar den med en pappershandduk.

Denna manöver är viktig för att säkerställa att dina cannelés kommer ut perfekt, utan att fastna i botten av formen.

För att bevara kvaliteten på dina formar rekommenderar vi starkt att du inte tvättar dem ofta eller kör dem i diskmaskinen efter varje användning. Att torka av hela ytan med en torr trasa är i allmänhet tillräckligt för att få bort eventuella fettrester.

Gör dina egna hemmagjorda canelés med denna canneléform i tennpläterad koppar och gör dina gäster glada. Prova den, du kommer inte att kunna leva utan den!

Se även våra pastaskärare som finns tillgängliga på KnifeLeader.eu!