TORMEK T-1 elektrisk knivslip, röd, tyst diamantslipskiva

Ett precist snitt, utan onödigt buller!

Den röda Tormek T1-slipmaskinen återställer enkelt skäreggen på köksknivar. Den är utformad för kniventusiaster och kräsna kockar och kombinerar precision, användarvänlighet och ett noggrant resultat. Dess långsamt roterande diamantslipskiva tar endast bort den nödvändiga mängden stål, medan avgranningsskivan polerar eggen tills den uppnår en exceptionellt vass skärning. Resultatet: perfekt underhållna blad och en ren skärning – utan att förvandla ditt kök till en bullrig verkstad!

Teknik utformad för de mest krävande knivarna

Denna elektriska knivslipare använder ett koniskt diamantslipskivor av typen DF-150 med kornstorlek 600, som mäter 150 × 18 mm. Rotationshastigheten på 150 varv per minut minimerar värmeutvecklingen och bidrar till att bevara bladets hårdhet. Den inbyggda magneten samlar upp stålpartiklar under slipningen.

Den patenterade styranordningen möjliggör precis vinkeljustering, från 8 till 22° på varje sida. Varje fas kan bearbetas separat för att anpassas till knivens geometri. Denna metod är även lämplig för vissa asymmetriska blad, såsom japanska modeller (t.ex. yanagiba, deba...), förutsatt att de är kompatibla med styranordningen.

Maskinen är anpassad för både stålblad och keramiska knivar:

• Höjd mellan 12 och 60 mm
• Maximal tjocklek på 5 mm
• Obegränsad bladlängd
• Slipning på en eller båda sidor beroende på profilen

En PW-160-slipskiva av kompositmaterial ingår, med måtten 160 × 30 mm. Det inbyggda polermedlet avlägsnar grader och ger skäreggen en fin yta.

Med en ljudnivå på endast 45 dB är den bekväm att använda. Det pulverlackerade huset i gjuten zink garanterar god stabilitet, medan det solida, oljade handtaget i ek ger en varm finish.

Den underhållsfria enfasväxelströmsmotorn levererar ett vridmoment på 2 Nm. Effekten uppgår till 60 W vid tomgång och 120 W vid full belastning. Denna kompakta maskin mäter 204 × 196 × 181 mm, väger 5,4 kg och har en 1,7 meter lång sladd.

Tips för lyckad slipning

Placera maskinen på en stabil yta och välj rätt vinkel. Använd EM-15-markören för att kontrollera att fasningen är korrekt. För bladet utan att trycka för hårt och slipa sedan varje sida separat. Avsluta med PW-160-skivan för att ta bort grader. Rengör magneten regelbundet och torka av ytorna med en torr trasa. Diamantslipskivan används utan vatten.

Tormek, svensk precision

Tormek, med säte i Lindesberg, Sverige, utvecklar slipningssystem avsedda för krävande användare. Varumärket fokuserar på precision, temperaturkontroll och utrustningens hållbarhet. Denna maskin, tillverkad i Sverige, levereras med 5 års garanti, som förlängs med ytterligare 3 år efter att du registrerat ditt köp på Tormeks webbplats.

Hitta Tormeks slipningslösningar på Knifeleader.eu!