Afiador de facas elétrico TORMEK T-1, vermelho, com disco de diamante silencioso

Um corte preciso, sem qualquer ruído desnecessário!

O afiador Tormek T1, de cor vermelha, restaura facilmente o fio das facas de cozinha. Concebido para entusiastas de facas e cozinheiros exigentes, combina precisão, facilidade de utilização e um acabamento meticuloso. O seu disco de afiar de diamante, de rotação lenta, remove apenas a quantidade necessária de aço, enquanto o seu disco de desbarbação polvilha a lâmina até alcançar um corte excepcionalmente afiado. O resultado: lâminas perfeitamente mantidas e um corte limpo — sem transformar a sua cozinha numa oficina barulhenta!

Tecnologia concebida para as lâminas mais exigentes

Este afiador elétrico de facas utiliza um disco de afiar cónico de diamante DF-150 de grão 600, com as dimensões de 150 × 18 mm. A sua velocidade de rotação de 150 rpm minimiza a acumulação de calor e ajuda a preservar a dureza da lâmina. O seu íman incorporado recolhe as partículas de aço durante o afiamento.

A guia patenteada permite um ajuste preciso do ângulo, de 8 a 22° de cada lado. Cada bisel pode ser trabalhado separadamente para se adaptar à geometria da faca. Este método também é adequado para certas lâminas assimétricas, como os modelos japoneses (por exemplo, yanagiba, deba...), desde que sejam compatíveis com a guia.

A máquina é compatível com lâminas de aço e facas de cerâmica:

• Altura entre 12 e 60 mm
• Espessura máxima de 5 mm
• Comprimento ilimitado da lâmina
• Afiação num ou em ambos os lados
,
• dependendo do perfil

Está incluído um disco de rebarbamento composto PW-160, com as dimensões de 160 × 30 mm. O seu agente de polimento incorporado remove rebarbas e dá acabamento ao fio de corte.

Com um nível de ruído limitado a 45 dB, a sua utilização continua a ser confortável. O corpo em zinco fundido com revestimento em pó garante uma boa estabilidade, enquanto o cabo sólido em carvalho oleado proporciona um acabamento acolhedor.

O motor CA monofásico, que não requer manutenção, proporciona um binário de 2 Nm. A potência atinge 60 W sem carga e 120 W com carga máxima. Esta máquina compacta mede 204 × 196 × 181 mm, pesa 5,4 kg e possui um cabo de 1,7 metros.

Dicas para um afiamento bem-sucedido

Coloque a máquina sobre uma superfície estável e selecione o ângulo adequado. Utilize o marcador EM-15 para verificar o alinhamento do bisel. Guie a lâmina sem aplicar pressão excessiva e, em seguida, afie cada lado separadamente. Finalize com o disco PW-160 para remover rebarbas. Limpe o íman regularmente e limpe as superfícies com um pano seco. O disco de esmerilagem de diamante é utilizado sem água.

Tormek, precisão sueca

Sediada em Lindesberg, na Suécia, a Tormek desenvolve sistemas de afiação concebidos para utilizadores exigentes. A marca privilegia a precisão, o controlo da temperatura e a durabilidade do seu equipamento. Esta máquina, fabricada na Suécia, inclui uma garantia de 5 anos, que é prolongada por mais 3 anos após o registo da sua compra no site da Tormek.

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