_2.png)
.png)
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
10090
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 10090
punti convertibili in un voucher di:
5,05 €.
Per acquistare questo prodotto, dovresti avere
201800
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Il coltello multiuso in un formato pratico!
Lama forgiata e affilata da 16 cm: un coltello forte e resistente
Realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15 : grande affilatezza
Impugnatura ergonomica in poliossimetilene nero
Set fortificato con 3 rivetti di fissaggio
Design a mezza fondina per un peso ridotto
Conforme a NSF: igiene garantita
Prodotto a Solingen, Germania
.png)
 (Italien).png)
Ti potrebbe interessare anche
I coltelli da cucina Wüsthof sono famosi in tutto il mondo e molto apprezzati dagli chef professionisti. I processi produttivi dell'azienda tedesca di coltelleria sono in continua evoluzione per garantire un'incredibile affilatura e una lunga durata.
Questo coltello da chef Wüsthof 1040130116 è uno di questi! Ha una lama affilata in acciaio inossidabile. Il materiale utilizzato è lalega X50CrMoV15. Si tratta di un materiale molto interessante, in quanto offre un ottimo rapporto tra durata del tagliente e facilità di affilatura. Infatti, la durezza finale del coltello è di 58 HRC. Questo valore significa che sarete in grado di mantenere un'ottima capacità di taglio anche dopo un uso ripetuto. Per affilarlo, è sufficiente utilizzare un Acciaio per affilatura e passarci sopra qualche colpo. Con un contenuto di cromo del 15%, il coltello è altamente resistente alla corrosione.
Wusthof utilizza anche la tecnologia PEtec. Si tratta di un processo tecnico di affilatura che utilizza un laser per misurare la lama prima dell'affilatura. Grazie a questa tecnologia, robot appositamente adattati affilano la lama con estrema precisione!
La lama del coltello Wusthof Classic èforgiata a partire da un solido pezzo di acciaio. Viene riscaldata e poi modellata nella sua forma finale. In questo modo il pezzo è dieci volte più resistente, poiché non ci sono saldature.
Il manico nero è realizzato in materiale sintetico (POM) per rendere il vostro coltello da chef facile da pulire. È completato da 3 rivetti in acciaio inox che bloccano la lama a codolo intero. Ciò indica che l'acciaio si estende fino al centro del manico.
La particolarità di questo modello è che ha un mezzo fondello. Il bolster non si estende oltre il tallone della lama. Ciò rende il coltello più leggero e più facile da affilare.
Infine, è certificato NSF. Questa organizzazione testa la qualità e certifica che i materiali non sono dannosi per la salute e possono quindi essere utilizzati sul posto di lavoro.
Trovate tutti i coltelli della gamma Classic di Wusthof su KnifeLeader.eu!
Ti potrebbe interessare anche
