- Material
- Rostfritt stål
- Garanti
- Oändlig
- Tillverkning
- Tyskland
- Färg
- Svart
- Nitat handtag
- Nej
- Hårdhet HRC
- 58
- Bladets finish
- DLC-beläggning
- Stål
- X50CrMoV15
- Bladets storlek
- 20 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Kant
- Smidig
- Referens
- HLWWUST-1061200120
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
26989
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 26989
punkter som kan omvandlas till en voucher av
13,49 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
539800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En mångsidig, högpresterande kniv för köket!
20 cm långt blad i korrosionsbeständigt, robust X50CrMoV15 rostfritt stål
Svart DLC-beläggning - skyddar mot repor och surhet
Överlägsen skärpa tack vare PEtec-laserslipningsteknik
Ergonomiskt handtag i polyamid och 15% glasfiber
Honeycomb-yta på handtaget - halkfri
Originell helsvart look - Tillverkad i Tyskland
Du kanske också gillar
Den 20 cm långa Wüsthof Performer-kockkniven kommer att vara med dig varje dag i många år framöver!
Tack vare det 20 cm långa bladet på den här kockkniven kan du hacka och mejsla örter samt enkelt skära grönsaker, fisk och benfritt kött. Perfomer-kockkniven utmärker sig genom sin helsvarta design, som ger dig många fördelar.
Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15. Denna legering används ofta för sin utmärkta korrosions- och slaghållfasthet samt för sin robusthet. Med en genomsnittlig hårdhet på 58 HRC är skäreggen hållbar och lätt att slipa med en vattensten.
För att garantera rena snitt slipas bladet med PEtec-laserteknik. Du kan enkelt skära hårda och mjuka livsmedel med oklanderligt resultat.
Bladet har en DLC-beläggning som skyddar det mot repor och syra från vissa livsmedel (tomater, citroner etc.). Beläggningen, som har en styrka som ligger nära diamantens, gör att kniven är extremt robust.
Beläggningen på bladets baksida har en stor, grå Wüsthof-logotyp som kontrasterar mot den svarta färgen. Denna stora logotyp ger kniven ett distinkt utseende.
Kniven har också ett handtag av polyamid, ett långlivat och robust syntetmaterial. Polyamiden är förstärkt med 15% glasfibrer för att motstå höga temperaturer och slitage. Glasfibrerna ger också polyamidhandtaget bra dämpning, så att du kan använda kniven under lång tid utan att bli trött. Handtaget är lika kraftfullt som bladet.
Det har också en strukturerad, halksäker yta. Denna bikakestruktur säkerställer ett perfekt grepp även när det är vått. Wüsthof garanterar säker användning av kniven.
Det tyska varumärket har samarbetat med 4 professionella kockar för att ta fram sitt Performer-sortiment. Kniven är därför lämplig för både professionella och amatörkockar.
Vi rekommenderar att du tvättar kniven för hand och torkar den torr vid förvaring. Den levereras i en pappkartong, men du kan placera den i en väska, ett block eller på en magnetstång.
Många kockknivar väntar på dig på vår webbplats!
Du kanske också gillar