ZWILLING Gourmet skalkniv 10cm med nitat handtag

Zwilling Gourmet köksknivar passar lika bra för passionerade kockar som för professionella kockar. De är lätta att hantera tack vare sin låga vikt och garanterar effektiv skärning varje dag.

Med denna Zwilling Gourmetparing-kniv kan du enkelt skala frukt och grönsaker, men också skära dem med precision. Det är ett nöje att använda den och den är oumbärlig i köket.

Bladet är tillverkat av rostfritt stål, formulerat av Zwilling själv. Det har genomgått en speciell värmebehandling, FRIODUR®-processen, som innebär att bladet kyls ned mycket snabbt för att optimera dess hårdhet, korrosionsbeständighet och stöttålighet (detta gör det inte "flexibelt" i ordets ursprungliga mening, utan ger det snarare en slags smidighet vid stötar, för att förhindra att det går sönder för lätt).

Knivens skärpa kontrolleras sedan med laser för att garantera perfekt skärprestanda. Du kommer att känna det från första gången du använder kniven: att skära är en barnlek!

Handtaget är tillverkat av en svart lättviktspolymer som är mycket bekväm att hålla i, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Det är utsmyckat med nitar som håller ihop alla delar. Kniven är lätt att använda över tid tack vare sin ergonomiska design och låga vikt.

För att ta hand om den rekommenderar vi att du tvättar den för hand och torkar den omedelbart med en mjuk trasa, för att undvika att den kommer i kontakt med fukt.

Hitta alla Zwillings knivar på vår hemsida!