ZWILLING Gourmet Schilmes 10cm geklonken handvat

Zwilling Gourmet keukenmessen zijn even geschikt voor gepassioneerde koks als voor professionele chefs. Ze zijn gemakkelijk te hanteren dankzij hun lichte gewicht en zorgen elke dag voor efficiënt snijden.

Met dit Zwilling Gourmetparingmes kan je gemakkelijk fruit en groenten schillen, maar ook nauwkeurig snijden. Een plezier om te gebruiken en onmisbaar in de keuken.

Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal, samengesteld door Zwilling zelf. Het ondergaat een speciale warmtebehandeling, het FRIODUR®-proces, waarbij het lemmet zeer snel wordt afgekoeld om zijn hardheid, corrosiebestendigheid en schokbestendigheid te optimaliseren (dit maakt het niet "soepel" in de oorspronkelijke betekenis van het woord, maar geeft het een soort soepelheid bij klappen, om te voorkomen dat het te gemakkelijk breekt).

De scherpte van het mes wordt vervolgens met een laser gecontroleerd om perfecte snijprestaties te garanderen. Je zult het vanaf het eerste gebruik voelen: snijden is een makkie!

Het handvat is gemaakt van een lichtgewicht zwart polymeer dat zeer comfortabel in de hand ligt, of je nu links- of rechtshandig bent. Het is versierd met klinknagels die alle onderdelen bij elkaar houden. Het mes is gemakkelijk in gebruik na verloop van tijd, dankzij het ergonomische ontwerp en het lage gewicht.

Om het te onderhouden, raden we aan het met de hand te wassen en meteen te drogen met een zachte doek, om te voorkomen dat het in contact komt met vocht.

Vind alle Zwilling messenreeksen op onze website!