ZWILLING coltello spelucchino Gourmet 10 cm con manico rivettato

I coltelli da cucina Zwilling Gourmet sono ideali sia per i cuochi dilettanti che per quelli professionisti. Sono facili da maneggiare grazie alla loro leggerezza e vi garantiranno tagli efficaci ogni giorno.

Con questo spelucchino Zwilling Gourmet potrete sbucciare facilmente frutta e verdura, ma anche tagliarle con precisione. È un piacere da usare e un elemento essenziale in cucina.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile, formulato dalla stessa Zwilling. Beneficia di uno speciale trattamento termico, il processo FRIODUR®, che consiste nel raffreddare la lama molto rapidamente per ottenere il miglior equilibrio tra durezza, resistenza alla corrosione e resistenza agli urti (questo non la rende "flessibile" nel senso originale del termine, ma le conferisce una sorta di elasticità di fronte ai colpi, per evitare che si rompa troppo facilmente).

L'affilatura del coltello viene poi controllata al laser, per garantire che le prestazioni di taglio siano perfette. Lo sentirete non appena lo userete per la prima volta: taglia con facilità!

Il manico è realizzato in un polimero nero e leggero che si adatta perfettamente alla mano, sia destra che sinistra. È dotato di rivetti per tenere insieme tutte le parti. Il coltello è facile da usare nel tempo grazie al suo design ergonomico e al peso ridotto.

Per la sua manutenzione, si consiglia di lavarlo a mano e di asciugarlo subito con un panno morbido, per evitare di lasciarlo a contatto con l'umidità.

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