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A eficiência da Zwilling no seu melhor com esta faca de cozinha
Lâmina de 10 cm em aço inoxidável especial - Resistente às manchas
Tratamento térmico FRIODUR®: lâmina endurecida a frio
Torna-a mais afiada e mais resistente à corrosão
Cabo em polímero preto com 3 rebites de fixação
Faca leve, fácil de manusear ao longo do tempo
Ideal para uso profissional e doméstico
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As facas de cozinha Zwilling Gourmet são ideais para cozinheiros amadores e profissionais. São fáceis de manusear graças ao seu peso leve e proporcionam-lhe cortes eficientes todos os dias.
Com esta Faca de aparar ascar Zwilling Gourmet, pode facilmente descascar frutas e legumes, mas também cortá-los com precisão. É um prazer utilizá-la e é essencial na cozinha.
A lâmina é feita de aço inoxidável, formulado pela própria Zwilling. Beneficia de um tratamento térmico especial, o processo FRIODUR®, que consiste em arrefecer a lâmina muito rapidamente para obter o melhor equilíbrio entre dureza, resistência à corrosão e resistência aos choques (isto não a torna "flexível" no sentido original da palavra, mas confere-lhe uma espécie de maleabilidade face aos golpes, para evitar que se parta demasiado facilmente).
A afiação da faca é depois verificada por laser, para garantir que o desempenho de corte é perfeito. Sentirá isso logo que a utilizar pela primeira vez: corta com facilidade!
O cabo é feito de um polímero leve e preto que se sente bem na mão, quer seja destro ou canhoto. Possui rebites para manter todas as peças unidas. A faca é fácil de utilizar ao longo do tempo graças ao seu design ergonómico e ao seu baixo peso.
Para a manter, recomendamos que a lave à mão e a seque imediatamente com um pano macio, para evitar deixá-la em contacto com a humidade.
Encontre todas as gamas de facas Zwilling no nosso sítio Web!
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