Entdecken Sie die handgefertigten WS2 Polis-Messer auf KnifeLeader.eu! Diese japanischen Messer sind handgefertigte Stücke, die von Naoki Mazaki geschmiedet wurden, einem jungen, talentierten Schmied , dessen Werkstatt sich in der Provinz Niigata befindet. Es handelt sich um japanische Messer der Spitzenklasse, deren Klinge eine San-Mai-Struktur aufweist. Der Klingenkern besteht aus japanischem Shirogami #2-Stahl, einer Legierung, die mit ca. 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Der Kohlenstoff sorgt für eine Klinge mit einer Härte von fast 62 HRC, was für eine sehr effiziente Schneide mit langer Schnitthaltigkeit steht. Der Kern ist mit einer weicheren Stahlschicht überzogen, die auf beiden Seiten gefaltet ist, was die Klinge vor Stößen schützt und ihr eine optimale Balance verleiht. Ihr handgefertigtes japanisches W S2-Messer hat eine Klinge mit einer einzigartigen Optik, da die äußere Stahlschicht in der Nähe der Schneide eine zufällige Welle bildet. Die geschmiedeten, polierten WS2-Messer haben einen eleganten, achteckigen Griff aus hellem Lorbeerholz mit einer Mitra aus schwarzem Büffelhorn. Der Griff ist ideal für lange Schneidsessions, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Egal, ob Sie sich für ein santokumesser oder Sujihiki-Messer entscheiden, Ihr traditionelles japanisches Messer ist ein authentisches Stück mit eingravierten Kanji und einem manuellen Schliff, der von Naoki Mazaki persönlich durchgeführt wurde! Er ist nicht nur ein renommierter Schmied, sondern auch ein großer Schleifmeister! Vergessen Sie übrigens nicht Ihren Schleifstein, um die Schärfe Ihres handgefertigten japanischen Messers zu pflegen!