Das Universum des Metzgers und Fleischhauers

Ideales Messer für den professionellen Einsatz in der Gastronomie 35 cm lange Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, mit Stickstoff angereichert - Härtegrad 57 HRC Ergonomischer Griff aus hartem PP mit rutschfester Gummibeschichtung Mitgelieferte Farbplättchen: Zuweisung von spezifischen Schneidefunktionen Bactiproof-Technologie: erhöhte Resistenz gegen...

Arcos

HLWARC-240700

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52,90€

Fischer-Bargoin

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Fleischerhaken

Fischer Bargoin fleischhaken für 15mm Stangen 150kg Kapazität

Hängen Sie Ihr Fleisch mit diesem drehbaren Haken auf! Material: korrosionsbeständiger Edelstahl Maximale Tragkraft: 150kg - Für 15mm-Stangen Durchmesser: 12mm und Länge: 285mm Ideal zum Aufhängen Ihrer Fleischstücke

HLWBAR-2534

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29,90€

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser halbflexible gebogene Klinge 13cm schwarzer Griff

Fischer-Bargoin

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Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser halbflexible gebogene Klinge 13cm schwarzer Griff

Das Fischer Ausbeinmesser ist perfekt für Fleischprofis! 13 cm lange, halbflexible, gebogene Klinge aus rostfreiem Nitro-Stahl B-X45CrMoVN15 Robotergesteuerter Endschliff: effiziente Schärfe ab dem ersten Gebrauch Rutschfester Griff aus schwarzem Polypropylen - Ergonomisch geformt Markierter Schutzbügel: sichere Verwendung ohne Verletzungen Einhaltung der...

HLWBAR-1027-13

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14,90€

Profi-Tranchiermesser Giesser Klinge 28cm 7305

Giesser

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Giesser

Profi-Tranchiermesser Giesser Klinge 28cm 7305

Ein Giesser-Messer zum Zerlegen von großen Fleischstücken! 28cm Klinge aus rostfreiem, korrosionsbeständigem Stahl Klingenhärte 56HRC: leicht zu schärfen Rutschfester Griff aus Thermoplast - wahlweise gelb oder schwarz Spülmaschinentauglich - Entspricht den HACCP-Normen Hergestellt in Deutschland

GIE-7305-28-COULEUR

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32,90€

Professionelles Ausbeinmesser Sanelli Premana umgekehrte Klinge 15cm grüner Griff

Sanelli

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Sanelli

Professionelles Ausbeinmesser Sanelli Premana umgekehrte Klinge 15cm grüner Griff

Ideal zum Ausbeinen: das Sanelli Premana Messer! 15cm spitze Klinge aus rostfreiem Stahl - Hohe Qualität Gute Schärfe des Messers: Härte 54/56 HRC Für den intensiven und professionellen Gebrauch - Einfach zu schärfen Griff aus grünem Synthetikmaterial: rutschfest Sterilisations- und spülmaschinenfest Hergestellt in Italien

Sanelli

HLWSAN-109615

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22,90€

Giesser

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Giesser

Profi-Stechmesser Giesser Klinge 15cm 3085

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Ein Entblutungsmesser in Ihrer Metzgerausrüstung! 15cm Klinge aus rostfreiem Stahl - handgeschliffener Endschliff Härte 56HRC: ideal für Profi-Messer Rutschfester Griff aus Hartgummi: Farbe schwarz oder gelb wählbar Zeitsparend spülmaschinengeeignet Herstellung in Deutschland

GIE-3085-15-COULEUR

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18,90€

Dick Ergogrip Ausbeinmesser mit breiter Klinge und blauem Griff

Dick Ergogrip Ausbeinmesser mit breiter Klinge und blauem Griff 2

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Dick

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Dick Ergogrip

Dick Ergogrip Ausbeinmesser mit breiter Klinge und blauem Griff

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Dick

DIC-ERGO-82259-TAILLE

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15,90€

Dieses Ausbeinmesser wird Profis begeistern! Die Klinge aus rostfreiem Stahl bietet eine hervorragende Schärfe Weicher, rutschfester Griff aus blauem Synthetik Mehr Sicherheit dank Fingerschutz und Daumenstütze Entspricht den NSF-Standards - Hergestellt in Deutschland Messer in verschiedenen Klingengrößen erhältlich

Profi-Häutungsmesser 16cm NITRUM® ARCOS 2900 Stahl blau

10 Jahre

Arcos

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Arcos 2900

Profi-Häutungsmesser 16cm NITRUM® ARCOS 2900 Stahl blau

(9)

Arcos

HLWARC-295323

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17,90€

Dieses Profi-Messer von Arcos ist ideal für Metzger! 16cm Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, gebogen: 57HRC Ergonomischer Griff aus blauem PP: garantierter Komfort Entspricht den NSF-Standards In Spanien hergestelltes Messer

Giesser

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Giesser

Profi-Ausbeinmesser Giesser gerade Klinge spitz zulaufend 13cm 3105

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Entbeinen Sie Fleisch ganz einfach mit diesem Giesser-Messer! Gerade, spitz zulaufende Klinge 13cm aus rostfreiem Stahl, angereichert mit Molybdän und Vanadium Härte 56HRC: einfaches und schnelles Schärfen mit dem Wetzstahl Ergonomischer Griff aus Thermoplast: Wahlweise schwarz, rot oder gelb Spülmaschinengeeignet - HACCP-Standards Herstellung in Deutschland

GIE-3105-13-COULEUR

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Fischer HACCP Profi-Fleischmesser 30cm roter Griff

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Fischer-Bargoin

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Fischer HACCP

Fischer HACCP Fleischermesser 30cm roter Griff

Fischer Fleischermesser unverzichtbar für Profis 30 cm lange Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 Robotergesteuerter Endschliff: um eine scharfe Schneide zu garantieren Roter PP-Griff: ergonomisch und rutschfester Komfort Entwickelter Schutzbügel: um Ihre Finger vor der Klinge zu schützen HACCP-Lebensmittelstandards eingehalten | Hergestellt...

HLWBAR-3010-30F

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Profi-Ausbeinmesser Giesser Klinge 10cm 2505

Giesser

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Giesser

Profi-Ausbeinmesser Giesser Klinge 10cm 2505

Ein Ausbeinmesser für kleine Fleischstücke! 10cm Klinge aus rostfreiem Stahl - Endschliff von Hand Härte 56HRC leicht zu schärfen: ideal für Profis Ergonomisch geformter, rutschfester Griff : Wahlweise schwarz oder gelb Spülmaschinengeeignet Herstellung in Deutschland

GIE-2505-10-COULEUR

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Niroflex

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Metzgerhandschuhe

Schnittschutzhandschuh Niroflex BlueCut Lite aus HPPE - Größe S

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Niroflex

HLWBAR-77012

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16,90€

Niroflex BlueCut lite Schnittschutzhandschuh für Profis Schnittschutz (Material, das in kugelsicheren Westen vorkommt) Zusammensetzung aus HPPE, Polyester und Verbundstoff Beidhändiges Modell - Eine Farbe pro Größe Größe S 7 - Farbe Weiß Norm EN388: 4,5,4,X - Waschen bei 85°C Maximaler Schutz mit diesem Handschuh!

Giesser

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Giesser

Profi-Enthäutungsmesser Giesser Klinge 15cm 2605

Ein Messer zum Entfernen der Eingeweide aus Ihrem Fleisch! Gebogene Klinge aus rostfreiem Stahl 15cm: korrosionsbeständig Ideal für professionelle Metzger - 56HRC leicht zu schärfen Rutschfester Griff: Farbe schwarz, gelb oder rot wählbar Kann in der Spülmaschine gewaschen werden Herstellung Deutschland

GIE-2605-15-COULEUR

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17,90€

Fischer HACCP Profi-Fleischermesser 20cm schwarzer Griff

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Fischer-Bargoin

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Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Fleischermesser 20cm schwarzer Griff

Entscheiden Sie sich für professionelle Qualität im Alltag! 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15 Robotergesteuerter Endschliff garantiert eine scharfe Schneide Schwarzer PP-Griff + entwickelter Schutz für die Sicherheit Angenehmer Griff und optimaler Benutzerkomfort Einhaltung der weltweiten Lebensmittelstandards HACCP...

HLWBAR-1010-20B

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18,90€

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser abgenutzte Klinge 17cm roter Griff

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Fischer-Bargoin

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Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser abgenutzte Klinge 17cm roter Griff

Professionelles Ausbeinmesser für Metzger 17cm abgenutzte Klinge rostfreier Stahl Nitro-B X45CrMoVN15 Endgültiger maschineller Schliff: hervorragende Schärfe Griff aus rotem PP + entwickelter Sicherheitsschutz Elastomerzugabe: erhöhter Benutzerkomfort und bessere Handhabung Einhaltung der HACCP-Normen | HergestelltinFrankreich

HLWBAR-3030-17F

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14,90€

Victorinox Entvliesmesser 5.3703.16 Klinge 16cm Griff aus Fibrox schwarz

Victorinox

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Metzgermesser

Victorinox Filetiermesser 5.3703.16 Klinge 16cm Griff aus Fibrox schwarz

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Victorinox

HLW5.3703.16

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26,90€

Optimieren Sie Ihre Schnitte mit diesem Entvliesmesser! Rutschfester Griff aus schwarzem Fibrox: komfortabler Griff 16 cm lange, korrosionsbeständige Klinge aus rostfreiem Edelstahl - hervorragende Fadenführung Ideal zum Enteisen von Fleisch und Heben von Seezungenfilets NSF-zertifiziert: perfekt geeignet für Profis Bestimmt für Metzger, Fleischer und...

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser abgenutzte Klinge 17cm schwarzer Griff

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Fischer-Bargoin

Vorrätig

Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser abgenutzte Klinge 17cm schwarzer Griff

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Das unverzichtbare Fischer Ausbeinmesser für Metzger Abgenutzte Klinge rostfreier Stahl Nitro-B X45CrMoVN15 | Länge 17cm Robotisierter Endschliff: um eine scharfe Schneide zu garantieren Griff aus schwarzem PP + ausgeprägter Sicherheitsbügel Elastomer-Zusatz: Komfort und Handlichkeit garantiert Einhaltung der HACCP-Normen für Lebensmittel |Französische...

HLWBAR-1030-17F

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18,90€

Professionelles Hackbeil BARGOIN - Klinge 24cm - gerader Rücken

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Fischer-Bargoin

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Fischer Bargoin

Professionelles Hackbeil BARGOIN - Klinge 24cm - gerader Rücken

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Hackbeil"BARGOIN", Klinge 24 cm aus rostfreiem Stahl, gerader Rücken. Gewicht 580 g. Rostfreier Stahl: robust und korrosionsbeständig Schwarzer ABS-Griff: ergonomisch und angenehm. Professionelles Metzgermesser. Perfekt zum Auslösen von Koteletts und Karkassen.

HLWBEL-280.24

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64,90€

Entvliesmesser/Seezungenfilet flexibel 20cm Bargoin blauer Griff

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Fischer-Bargoin

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Fischer-Bargoin Metzgermesser

Fischer HACCP professionelles flexibles Entvliesmesser 20cm blauer Griff

Ein Messer mit doppeltem Verwendungszweck für Metzger und Fischhändler! 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15: leicht zu schärfen Blauer Griff aus umspritztem PP: Komfort bei intensivem Gebrauch HACCP-konform für den Einsatz in der Profiküche Hergestellt in Frankreich in Thiers

HLWBAR-6033-20F

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19,90€

Victorinox Fleischermesser 5.7403.25 Klinge mit breiter Spitze 25cm Griff aus schwarzem Fibrox

Victorinox

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Metzgermesser

Victorinox Fleischermesser 5.7403.25 Klinge mit breiter Spitze 25cm Griff aus schwarzem...