Global G7 japanisches Santoku-Messer mit abgeschrägter Klinge für Rechtshänder, 18 cm

Dank ihrer traditionellen Technik, die sie von den ersten japanischen Samurai übernommen haben, sind Global-Messer als internationale Referenz in der internationalen Gastronomie anerkannt! Sie sind oft während Ihrer Lieblingskochshows zu sehen.

Die Klinge des Global G7 Hackmessers besteht nämlich aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl und besitzt eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unbestreitbare und langfristig hartnäckige Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden bemerkenswert sauber und gleichmäßig, für schonende Lebensmittel und eine mühelose Verwendung! Darüber hinaus ist die Klinge dank ihrer Konzentration an Chrom, Molybdän und Vanadium (eine von GLOBAL speziell entwickelte Zusammensetzung) auch sehr robust und korrosionsbeständig. Wichtig ist auch, dass die Klinge einseitig abgeschrägt wurde, damit sie auch für Rechtshänder perfekt geeignet ist.

Die "G"-Serie wurde entwickelt, um durch das Monoblock-Design der Messer eine perfekte Balance in der Hand zu erreichen. Der runde, hohle Griff sorgt für eine ideale Balance (im Verhältnis zur Länge der Klinge). So können Sie es leicht greifen und behalten bei jedem Gebrauch die optimale Kontrolle!

Um die Lebensdauer Ihres Global-Messers zu gewährleisten, müssen Sie es regelmäßig schärfen.

Schließlich wird auch empfohlen, dieses Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Zögern Sie also nicht, alle Global-Messer auf KnifeLeader zu finden, und rüsten Sie sich mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition aus!