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Das japanische Kochmesser Global G16, ein Muss, das man haben muss!
24 cm lange Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18
Runder, hohler Griff: perfekte Balance + optimaler Griff
Aus einem Stück Stahl geschmiedetes Monoblock-Messer
Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin
Das meistgefragte Küchenmesser unter Profis!
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Dank der traditionellen Handwerkskunst, die von den japanischen Samurai übernommen wurde, sind die Global-Messer weltweit als Referenz in der Gastronomie anerkannt. Die Global-Messer sind auch in Ihren Lieblingskochsendungen zu sehen.
Ihre Klingen aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl haben eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihnen eine bemerkenswerte Schärfe verleiht. Mit diesem Global G16 Kochmesser werden Sie begeistert sein, ein so effizientes und designorientiertes Messer zu verwenden! Die von Global entwickelte Zusammensetzung aus Chrom, Molybdän und Vanadium macht das Messer robust und korrosionsbeständig.
Die "G"-Serie ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der runde, hohle Griff sorgt für eine ideale Balance: Das Greifen geht leicht von der Hand, sodass Sie während des gesamten Gebrauchs die optimale Kontrolle behalten!
Regelmäßiges Nachschärfen ist unerlässlich,um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten.
Unser Rat zur Pflege: Es wird empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zupflegen.
Hier finden Sie alle Global-Messer auf KnifeLeader!
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