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Il coltello da cuoco giapponese Global G16, un must-have!
Lama da 24 cm in acciaio inossidabile temprato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello monoblocco forgiato da un unico pezzo di acciaio
Prodotto a Seki, Giappone - Design by Yoshikin
Il coltello da cucina più amato dai professionisti!
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Grazie al know-how tradizionale ereditato dai samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un riferimento mondiale nel campo della gastronomia. Infatti, sono spesso presenti nei vostri programmi di cucina preferiti!
Le lame in acciaio temprato CROMOVA 18 hanno una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che le rende straordinariamente affilate. Con questo coltello da chef Global G16, sarete felici di utilizzare un coltello così efficiente ed elegante! Inoltre, la sua composizione (creata da Global) è concentrata in cromo, molibdeno e vanadio, che lo rendono forte e resistente alla corrosione.
La serie "G" è progettata per garantire un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Il manico rotondo e cavo offre un equilibrio ideale, facilitando la presa e mantenendo un controllo ottimale durante l'uso!
Un'affilatura regolare è essenzialeper garantire una lunga durata del vostro coltello Global.
Il nostro consiglio per la manutenzione: si consiglia di pulire il coltello a mano utilizzando un detersivo non clorurato e acqua calda.
Trovate tutti i coltelli Global qui su KnifeLeader!
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