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Das japanische Kochmesser Global GF33 ideal für den Alltag!
Geschmiedete Klinge 21cm aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18
Runder, hohler Griff: perfekte Balance + optimaler Griff
Monoblock-Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin
Das meistgefragte Küchenmesser unter Profis!
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Dieses Global GF33 Kochmesser ist ideal für alle Ihre Schneidarbeiten und wird Ihnen im täglichen Gebrauch nützlich sein. Seine Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine bemerkenswerte Schärfe und eine hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist die Klinge geschmiedet, d. h. sie reicht bis zum Ende des Griffs, um ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen.
Die Serie "GF" besteht aus Messern mit geschmiedeter Klinge, um ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen. Außerdem wurde sie auf Wunsch europäischer Köche entwickelt, die lieber mit schweren Messern mit größeren Griffen arbeiten. Die Griffe sind rund und hohl, um eine perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten. Das sehr schlichte Design der Messer wird alle Liebhaber schöner Klingen ansprechen.
Dank ihres traditionellen, von den japanischen Samurai übernommenen Know-hows sinddie Global-Messer als weltweite Referenz in der Gastronomie anerkannt. Sie werden oft in Kochsendungen im Fernsehen verwendet!
Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, muss es regelmäßig geschärft werden.
Zum Schluss empfehlen wir Ihnen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.
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