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¡Cuchillo sangrante para carniceros!
Hoja afilada de 13 cm en acero inoxidable Nitrum
Dureza Rockwell 57HRC para un filo duradero
Mango de polipropileno (PP) con ribete negro
Se suministra con clips de PP de colores
Conforme a las normas europeas
Fabricado en Albacete - España
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Arcos es una de las marcas de cuchillería más antiguas que siguen en activo. Con más de 130 años de experiencia, esta empresa española es un referente internacional en cuchillería y utensilios de cocina. La empresa fabrica cuchillos duraderos y muy cómodos de usar.
¿Aficionado a la cocina o profesional de la restauración? Complete su colección de cuchillos de cocina con este cuchillo profesional sangrador Arcos 241400 de la gama Colour Prof. Se convertirá rápidamente en su herramienta de cocina favorita gracias a su excepcional afilado y a su mango ergonómico.
Este modelo cuenta con una hoja fabricada en acero inoxidable NITRUM® de alta calidad (dureza Rockwell 57HRC). Esta aleación ha recibido un tratamiento especial denominado ICE PLUS. Este proceso consiste en templar el acero a una temperatura fría (-80°) después de haber sido tratado térmicamente. Esta tecnología mejora la dureza del acero y lo mantiene afilado durante mucho tiempo.
El mango es de polipropileno sobremoldeado con goma antideslizante. Los bordes negros añaden un toque de elegancia. El mango se adapta perfectamente al contorno de la palma de la mano. Así puede estar seguro de un agarre firme y cómodo.
También encontrará un juego de pegatinas para distinguir este cuchillo de tantos otros. Así podrá asignar una función precisa a sus cuchillos Colour Prof.
No olvide que este cuchillo se puede lavar en el lavavajillas y resiste altas temperaturas.
¡También tenemos una gran colección de cuchillos Arcos!
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