Creative Chef é uma gama de facas para profissionais desenvolvida pela Bargoin. Concebida em conformidade com o método HACCP (para a higiene alimentar na cozinha), esta gama é ideal para talhantes, fornecedores de refeições e autoridades públicas.
A Faca de aparar é uma faca que o vai servir mais do que uma vez! A sua pequena lâmina de 8 cm é ideal para aparar, descascar e descascar frutas e legumes, tudo com grande precisão.
A lâmina é feita de aço inoxidável Nitrocut NCV50®, que é mais resistente do que os aços normais. A sua notável nitidez natural significa que terá de a afiar com o dobro da frequência. É também mais resistente à corrosão e ao impacto (com uma utilização normal).
O cabo é também um elemento importante no design desta faca. É fabricado em polipropileno. Sobremoldado, é muito mais sólido e agradável ao tato. A sua forma ergonómica adapta-se a diferentes formas e tamanhos de mão, permitindo aos profissionais trabalhar de forma eficaz.
A sua cor verde permite-lhe atribuir-lhe uma função precisa para evitar a contaminação entre alimentos.
E a sua limpeza demora apenas alguns segundos, à mão ou na máquina de lavar louça!
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