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El cuchillo perfecto para cortar ruedas de queso.
Hoja fina de acero inoxidable de 33 cm - Alta resistencia
2 mangos ergonómicos de polipropileno
Dimensiones totales: 67 x 11 x 2 cm
Fabricado en Francia
Ideal para quesos blandos o quebradizos
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El cuchillo para queso profesional Fischer de 2 mangos es ideal para cortar ruedas de queso blando.
Tiene una hoja larga de 33 cm, ideal para quesos blandos como el Brie y quesos quebradizos como muchos quesos azules. Una hoja como ésta evita que el queso se pegue, por lo que podrá cortar bonitos trozos de queso.
Esta hoja está hecha de acero inoxidable enriquecido con molibdeno. Esta aleación proporciona a la hoja una gran resistencia a la corrosión y a los golpes.
El cuchillo viene con dos mangos de polipropileno negro, lo que facilita el corte de grandes ruedas de queso con un excelente equilibrio. Puede cortar de un lado a otro sin dificultad, y el cuchillo permanece estable.
El polipropileno es un material sintético muy utilizado en la cocina porque es fuerte, resistente a la grasa, el agua y las altas temperaturas, y fácil de limpiar.
De hecho, este cuchillo es fácil de lavar a mano, por lo que siempre estará listo cuando lo necesite. Imprescindible para todos los queseros, ¡fabricado en Francia!
¡Todos nuestros cuchillos para queso de 2 mangos están disponibles aquí!
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