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Il coltello perfetto per tagliare le forme di formaggio!
Lama sottile in acciaio inox da 33 cm - Alta resistenza
2 manici ergonomici in polipropilene
Dimensioni totali: 67 x 11 x 2 cm
Prodotto in Francia
Ideale per formaggi morbidi o friabili
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Il coltello da formaggio professionale Fischer a 2 manici è ideale per tagliare le forme di formaggio morbido!
Ha una lunga lama di 33 cm che è l'ideale per i formaggi a pasta molle come il Brie e i formaggi friabili come molti formaggi erborinati. Una lama di questo tipo impedisce al formaggio di attaccarsi e consente di tagliare bei pezzi di formaggio.
Questa lama è realizzata in acciaio inossidabile arricchito di molibdeno. La lega conferisce alla lama una grande robustezza, resistendo alla corrosione e agli urti.
Il coltello è dotato di due manici in polipropilene nero, che facilitano il taglio di grandi forme di formaggio con un ottimo equilibrio. È possibile tagliare da un lato all'altro senza difficoltà e il coltello rimane stabile.
Il polipropilene è un materiale sintetico molto utilizzato in cucina perché è robusto, resistente al grasso, all'acqua e alle alte temperature e facile da pulire.
Infatti, questo coltello è facile da lavare a mano, in modo da essere sempre pronto quando serve. Un must per tutti i casari, made in France!
Tutti i nostri coltelli da formaggio a 2 manici sono disponibili qui!
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