Cuchillo especial barbacoa Au Nain 20cm Mango de madera de haya 27cm

Una robusta hoja de acero inoxidable

Este cuchillo para carne tiene una hoja de 20 cm perfecta para cortar cortes de carne cocida. Su filo liso corta la carne limpiamente, sin romper ni aplastar las fibras.

La hoja está fabricada en acero inoxidable, un material famoso por su resistencia a la corrosión, los golpes y la fuerza. Además, el acero inoxidable es fácil de limpiar, por lo que puede estar seguro de que su cuchillo será lo más higiénico posible.

Le recomendamos que lave la hoja del cuchillo a mano, teniendo cuidado de no mojar el mango. Utilice para ello una esponja no abrasiva y jabón suave, y después seque bien la hoja para evitar marcas.

Un mango ligero pero sólido

El cuchillo tiene un mango largo de 27 cm ideal para cortar grandes piezas de carne a la barbacoa. Imagine una pierna de cordero caliente que necesita ser cortada rápidamente para que no se enfríe y pierda todo su sabor: gracias al cuchillo, podrá cortar fácilmente la carne manteniéndose alejado del calor.

El mango es de haya, una madera ligera famosa por su resistencia. Esta madera duradera también es resistente a la humedad, por lo que es perfecta para Utensilios cocina y cuchillos. Es una madera de color claro que a veces puede resaltar con un veteado ligeramente más oscuro, lo que le confiere carácter.

Dos remaches de latón unen firmemente el mango a la espiga del cuchillo, proporcionándole un agarre seguro. También se aprecia un cordón de cuero en el extremo del mango. Esto le permite colgar el cuchillo en su mesa de barbacoa, para tenerlo siempre a mano.

Puede aplicar de vez en cuando un poco de aceite vegetal incoloro en el mango para conservar su brillo y nutrirlo.

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