Faca especial para churrasco Au Nain 20cm cabo em madeira de faia 27cm

Uma lâmina robusta em aço inoxidável

Esta faca para carne tem uma lâmina de 20 cm que é perfeita para cortar cortes de carne cozinhados. O seu fio de corte suave corta a carne de forma limpa, sem partir ou esmagar as fibras.

A lâmina é feita de aço inoxidável, um material conhecido pela sua resistência à corrosão, ao choque e à força. Além disso, o aço inoxidável é fácil de limpar, pelo que pode ter a certeza de que a sua faca será tão higiénica quanto possível.

Recomendamos que lave a lâmina da faca à mão, tendo o cuidado de não molhar o cabo. Para o efeito, utilize uma esponja não abrasiva e sabão neutro e, em seguida, seque bem a lâmina para evitar marcas.

Um cabo leve mas sólido

A faca tem um cabo longo de 27 cm que é ideal para cortar grandes pedaços de carne grelhada. Imagine uma perna de borrego quente que precisa de ser cortada rapidamente para que não arrefeça e perca todo o seu sabor: graças à faca, pode cortar facilmente a carne, mantendo-se bem afastado do calor.

O cabo é feito de faia, uma madeira leve conhecida pela sua resistência. Esta madeira durável é também resistente à humidade, o que a torna perfeita para Utensilios de cozinha e facas. É uma madeira de cor clara que, por vezes, pode ser realçada com um grão ligeiramente mais escuro, conferindo-lhe carácter.

Dois rebites de latão fixam firmemente o cabo à espiga da faca, proporcionando-lhe uma aderência segura. Na extremidade do cabo é também visível um cordão de couro. Isto permite-lhe pendurar a faca na sua mesa de churrasco, para que esteja sempre à mão.

Pode aplicar ocasionalmente um pouco de óleo vegetal incolor no cabo para preservar o seu brilho e nutri-lo.

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