Au Nain 20 cm grillkniv 27 cm håndtag af bøgetræ

Et robust blad i rustfrit stål

Denne kødkniv har et 20 cm langt blad, der er perfekt til udskæring af tilberedt kød. Det glatte skær sikrer et rent snit uden at ødelægge eller knuse kødfibrene.

Bladet er lavet af rustfrit stål, et materiale, der er kendt for sin modstandsdygtighed over for korrosion, stød og styrke. Desuden er rustfrit stål let at rengøre, hvilket sikrer den højeste hygiejnestandard for din kniv.

Vi anbefaler faktisk, at du vasker knivbladet i hånden og passer på, at håndtaget ikke bliver vådt. Brug en ikke-slibende svamp og mild sæbe til dette, og tør derefter bladet godt af for at undgå striber.

Et let, men robust håndtag

Knivens lange skaft på 27 cm er ideelt til at skære store stykker grillet kød. Forestil dig en brændende lammekølle, som skal skæres hurtigt op for at undgå, at den køler af og mister al sin smag: Takket være kniven kan du nemt skære kødet ud, mens du holder dig på sikker afstand af varmen.

Håndtaget er lavet af bøg, et let træ, der er kendt for sin styrke. Dette holdbare træ er også fugtbestandigt, hvilket gør det perfekt til at designe køkkenredskaber og knive. Det er et lyst træ, som nogle gange kan være fremhævet med en lidt mørkere åretegning, hvilket giver det karakter.

To messingnitter fastgør håndtaget sikkert til knivens skaft, så du får et godt greb. En lædersnøre er også synlig for enden af håndtaget. På den måde kan du sætte kniven fast på dit grillbord, så den altid er lige ved hånden.

Du kan af og til smøre lidt farveløs vegetabilsk olie på skaftet for at bevare dets glans og give det næring.

Find grillredskaber på vores side!