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La ergonomía de este cuchillo de carnicero es ejemplar.
Cómodo mango de fibrox: TPE (elastómero antideslizante)
Perfecto para un uso prolongado - Diseño ergonómico
Hoja flexible de acero inoxidable de 20 cm: excelente calidad de corte
Utensilio con certificación NSF: apto para profesionales
Fabricado en Suiza - el saber hacer de Victorinox
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El cuchillo Victorinox 5.5203.20 está diseñado para carniceros profesionales. Los carniceros a menudo tienen que cortar y trabajar con carnes pesadas. Por eso es tan importante estar bien equipado para el trabajo. Los cuchillos de carnicero se reconocen fácilmente por la gran anchura de sus hojas.
Este modelo tiene una hoja flexible de acero inoxidable de 20 cm. Esta aleación metálica es resistente a la corrosión para garantizar la durabilidad de su utensilio. Esta hoja le permite realizar cortes potentes en la carne.
Aunque el rendimiento de la hoja de un cuchillo de carnicero es esencial, el del mango es igual de importante. El mango desempeña un papel vital en el éxito de sus cortes. Debe ser ergonómico. Lo encontrará en el Victorinox 5.5203.20. El mango está fabricado en elastómero antideslizante(TPE). Este material ofrece una ergonomía ejemplar sin forzar la muñeca.
Equípese como un profesional y tendrá todo lo que necesita para dejar su huella en el increíble mundo de las artes culinarias.
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