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L'ergonomia di questo coltello da macellaio è esemplare!
Manico confortevole in fibrox: TPE (elastomero antiscivolo)
Perfetto per un uso prolungato - Design ergonomico
Lama flessibile in acciaio inox da 20 cm: eccellente qualità di taglio
Utensile certificato NSF: adatto ai professionisti
Made in Switzerland - know-how Victorinox
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Il coltello Victorinox 5.5203.20 è stato progettato per i macellai professionisti. I macellai devono spesso tagliare e lavorare con carni pesanti. Ecco perché è così importante essere ben equipaggiati per il lavoro. I coltelli da macellaio si riconoscono facilmente per la grande larghezza delle loro lame.
Questo modello ha una lama flessibile in acciaio inox di 20 cm . Questa lega metallica è resistente alla corrosione per garantire la durata dell'utensile. Questa lama consente di effettuare tagli potenti nella carne.
Se le prestazioni della lama di un coltello da macellaio sono essenziali, quelle del manico lo sono altrettanto. L'impugnatura svolge un ruolo fondamentale per il successo dei tagli. Deve essere ergonomico. Lo troverete nel Victorinox 5.5203.20. L'impugnatura è realizzata in elastomero antiscivolo(TPE). Questo materiale offre un'ergonomia esemplare senza affaticare il polso.
Equipaggiatevi come un professionista e avrete tutto ciò che vi serve per lasciare il segno nell'incredibile mondo dell'arte culinaria!
E date un'occhiata ai nostri affilatori per aiutarvi a mantenere le vostre lame!
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