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¡El Cuchillo de pico de pájaro Global GSF34 para cortes de precisión!
Hoja de 6 cm de acero inoxidable endurecido CROMOVA 18
Mango largo y completo: equilibrio perfecto + agarre óptimo
Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
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Gracias a sus procesos tradicionales heredados de los famosos samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia mundial en el campo de la cuchillería y la gastronomía. ¡Incluso se utilizan en tus programas de cocina favoritos!
Este Cuchillo de pico de pájaro Global GSF34 es ideal para pequeños cortes. La hoja curva de 6 cm de este cuchillo está fabricada en acero CROMOVA 18 endurecido, con una dureza de 56 a 58 HRC para un afilado increíble. Sus cortes serán más nítidos y regulares, por lo que sus alimentos se conservarán y podrá utilizarlo sin esfuerzo. Además, esta hoja también será extremadamente robusta y resistente a la corrosión, gracias a su composición creada por Global y concentrada en cromo, molibdeno y vanadio. Además, este cuchillo está forjado a partir de una sola pieza de acero, lo que lo hace aún más robusto.
La serie "GSF" tiene un mango completo y redondo, especialmente diseñado para garantizar un equilibrio óptimo en todo el cuchillo, y una ergonomía perfecta (el efecto de equilibrio creado entre la hoja corta y el mango más pesado). Como resultado, podrá utilizar esta hoja sin esfuerzo, manteniendo un control absoluto sobre sus movimientos.
Por último, pero no por ello menos importante, ¡este cuchillo tiene un diseño único, elegante y moderno que atraerá a todos los cocineros!
Para garantizar una larga vida útil de su cuchillo Global, debe afilarlo con regularidad. También debe limpiarse a mano con detergente sin cloro y agua caliente.
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