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El cuchillo universal Global GSF24 para todas sus necesidades de corte.
Hoja de 15 cm de acero inoxidable CROMOVA 18 endurecido
Mango sólido: equilibrio perfecto + agarre óptimo
Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
El cuchillo de cocina más popular entre los profesionales
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Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia mundial en el ámbito de la gastronomía. A menudo aparecen en sus programas de cocina favoritos.
Este cuchillo universal Global GSF24 le resultará muy útil para todos sus cortes gracias a su versatilidad: ¡cortará carne, pescado y verduras con facilidad! Su hoja está fabricada en acero CROMOVA 18 templado con una dureza de 56 a 58 HRC para un afilado extraordinario. Así, el corte es más fácil, limpio y preciso. La composición concentrada de cromo, molibdeno y vanadio de la hoja creada por Global hace que el cuchillo sea robusto y resistente a la corrosión.
La serie "GSF" se compone de cuchillos de hoja corta y mango macizo, lo que garantiza la máxima maniobrabilidad. Además, las dimensiones relativamente reducidas de estos cuchillos hacen que sean fáciles de guiar y sujetar.
Para garantizar una larga vida útil de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad. Recomendamos limpiar el cuchillo a mano con detergente sin cloro y agua caliente.
¡Todos los cuchillos Global en KnifeLeader!
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