GLOBAL GSF34 Faca de bico de pássaro japonesa com 6 cm de lâmina

Graças aos seus processos tradicionais herdados dos famosos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência mundial no domínio da cutelaria e da gastronomia. Até são utilizadas nos seus programas de culinária favoritos!

Esta Faca de bico de pássaro Global GSF34 é ideal para pequenos cortes. A lâmina curva de 6 cm desta faca é feita de aço CROMOVA 18 temperado, com uma dureza de 56 a 58 HRC para uma nitidez incrível. Os seus cortes serão mais nítidos e regulares, pelo que os seus alimentos serão conservados e poderá utilizá-la sem esforço! Além disso, esta lâmina será também extremamente robusta e resistente à corrosão, graças à sua composição criada pela Global e concentrada em crómio, molibdénio e vanádio. Para além disso, esta faca é forjada a partir de uma única peça de aço, o que a torna ainda mais robusta.

A série "GSF" possui um cabo redondo e completo, especialmente concebido para garantir um equilíbrio ótimo em toda a faca e uma ergonomia perfeita (o efeito de equilíbrio criado entre a lâmina curta e o cabo mais pesado). Assim, poderá utilizar esta lâmina sem esforço, mantendo um controlo absoluto dos seus movimentos.

Por último, mas não menos importante, esta faca tem um design único, elegante e moderno que agradará a todos os cozinheiros!

Para garantir uma longa vida útil da sua faca Global, esta deve ser afiada regularmente. Também deve ser limpa à mão com detergente líquido não clorado e água quente.

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