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Cuchillo de chef Global GF35 de 30 cm de hoja

Global

Cuchillo de Chef Japonés Global GF35, ¡imprescindible!

Hoja forjada de 30 cm en acero inoxidable CROMOVA 18 endurecido

Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre óptimo

Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero

Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin

El cuchillo de cocina más popular entre los profesionales

239,90€
Enviado en 15 días
Entrega en toda Europa

Detalles del producto



Material
Acero inoxidable
Mango
Acero
Fabricación
Japón
Color
Inox
Dureza HRC
57
Acabado de la hoja
Raso
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
CROMOVA 18
Tamaño de la cuchilla
30cm
Lavavajillas
No
Referencia
HLWINS-120274

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Descripción

Este cuchillo de chef Global GF35 es ideal para todas sus necesidades de corte. Su hoja de 30 cm de acero CROMOVA 18 templado tiene una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le confiere un filo extraordinario y una gran resistencia a la corrosión. Además, la hoja está forjada (se extiende hasta el extremo del mango) para una mayor resistencia.

Los cuchillos de la serie "GF" se desarrollaron a petición de los chefs europeos que prefieren trabajar con cuchillos más pesados y mangos más grandes. Además, el mango es redondo y hueco para garantizar un equilibrio perfecto en la mano. Su elegante diseño atraerá a todos los amantes de los cuchillos bonitos.

Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia mundial en cuchillería. También son muy apreciados y utilizados en los programas de cocina.

Para garantizar una larga vida útil de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.

También le recomendamos que limpie su cuchillo a mano con un líquido lavavajillas sin cloro y agua caliente.

Encuentre todos los cuchillos Global en KnifeLeader, ¡para hacerle la vida más fácil en la cocina!

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Reinicial

Perfecto
language rating 10
Corta todo sin forzar. Cuchillos para profesionales
language rating 10
como siempre, nunca decepciona
language rating 10
Estoy contento con mi cuchillo
Cuchillo rebanador grande
language rating 10
Muy cómodo de usar
HACIA ARRIBA
language rating 10
Ya tengo una gran colección de cuchillos globales este de 30 cm es una pequeña joya
Excelente producto
language rating 10
Notable afilado, acero de calidad y diseño a raudales.
Excelente
language rating 10
Muy satisfecho con este majestuoso cuchillo, tanto por su tamaño como por su excelente filo.
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