KAI Cubertería japonesa de alta gama cuchillo + tenedor

Kai goza de una reputación mundial de excelencia. El fabricante japonés es famoso por sus cuchillos de calidad, utilizados por chefs de todo el mundo. Hojas ultraafiladas, formas ergonómicas... todo el mundo podrá encontrar el cuchillo de sus sueños dentro de las numerosas gamas que la marca ha desarrollado, y sigue innovando.

Por eso, los cubiertos KAI son de tan alta calidad como los cuchillos que fabricó en sus orígenes. Se benefician del saber hacer y del rigor del fabricante japonés, para garantizar el servicio de mesa más exquisito.

Este juego incluye :

- 1 tenedor

- 1 cuchillo chuletero, hoja lisa 11cm

- 1 cubertero

¡Podrá equipar su mesa de forma refinada y eficaz!

La hoja de este cuchillo es de acero damasco, lo que significa que se fabrica superponiendo capas de acero duro y blando. Este proceso proporciona a la hoja el mejor compromiso entre dureza y flexibilidad. Fruto de técnicas milenarias, esta hoja le sorprenderá por su eficacia.

El acero utilizado en estas piezas tiene una dureza de alrededor de 61 HRC, que es alta en la escala Rockwell. Por tanto, el filo es duradero.

El mango es de pakka, un material noble hecho de madera comprimida en caliente y resina. Está garantizado que es antibacteriano, resistente a las variaciones de temperatura e impermeable. Además, su distintiva forma de "D" se ha adaptado perfectamente a la forma de la mano, lo que le proporciona comodidad ergonómica y menos fatiga durante un uso prolongado. Además, es la mezcla perfecta de autenticidad, con su madera oscura, y practicidad, con su resina que realza su aspecto higiénico.

Por último, el pequeño cubertero permite no tener que poner el cuchillo directamente sobre el mantel, para una mayor higiene y una presentación más elegante. Aporte un toque japonés a su mesa, ya sea en un comedor profesional o en casa. ¡Esta cubertería quedará genial!

¡También puede encontrar todos los cuchillos de cocina KAI en nuestra página web, KnifeLeader!