KAI Set di posate giapponesi di alta gamma coltello + forchetta

Kai gode di una reputazione di eccellenza a livello mondiale. Il produttore giapponese è rinomato per i suoi coltelli di qualità, utilizzati dagli chef di tutto il mondo. Lame ultra affilate, forme ergonomiche... ognuno potrà trovare il coltello dei propri sogni nelle numerose gamme che il marchio ha sviluppato e continua a innovare.

Ecco perché le posate KAI sono di qualità come i coltelli che producevano in origine. Esse beneficiano del know-how e del rigore del produttore giapponese, per garantire il più raffinato servizio a tavola.

Questo set comprende :

- 1 forchetta

- 1 coltello da bistecca, lama liscia 11 cm

- 1 vassoio per le posate

Potrete attrezzare la vostra tavola in modo raffinato ed efficiente!

La lama di questo coltello è realizzata in acciaio damasco, cioè sovrapponendo strati di acciaio duro e morbido. Questo processo conferisce alla lama il miglior compromesso tra durezza e morbidezza. Frutto di tecniche millenarie, questa lama vi sorprenderà per la sua efficienza.

L'acciaio utilizzato in questi pezzi ha una durezza di circa 61 HRC, un valore elevato nella scala Rockwell. Il tagliente è quindi di lunga durata.

Il manico è realizzato in pakka, un materiale nobile composto da legno e resina compressi a caldo. È garantito come antibatterico, resistente alle variazioni di temperatura e impermeabile. Inoltre, la sua caratteristica forma a "D" è stata adattata per adattarsi perfettamente alla forma della mano, offrendo un comfort ergonomico e un minore affaticamento durante l'uso prolungato. Inoltre, è il perfetto connubio tra autenticità, con il suo legno scuro, e praticità, con la resina che ne esalta l'aspetto igienico.

Infine, il piccolo portaposate evita di appoggiare il coltello sulla tovaglia, per una maggiore igiene e una presentazione più elegante. Date un tocco giapponese alla vostra tavola, sia in una sala da pranzo professionale che a casa. Queste posate faranno un figurone!

Potete trovare tutti i coltelli da cucina KAI anche sul nostro sito web, KnifeLeader!