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¡Set Wüsthof Classic para cocinar como un chef!
Cuchillos forjados a partir de un bloque macizo de acero: resistentes
Mango sintético POM en negro: más ergonómico
Equipado con 3 remaches para mayor resistencia
Certificado NSF: perfecto para uso profesional
1 cuchillo para pelar + 1 cuchillo de chef + 1 rifle
Tecnología PEtec: filo afiladísimo
Fabricado en Solingen, Alemania
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Wusthof es una empresa alemana especializada en la fabricación deutensilios de cocina de alta gama desde 1814. Fundada en Solingen(Alemania), es uno de los principales proveedores mundiales de utensilios de corte de calidad. Comenzó fabricando cuchillos de hoja fija para oficios especializados y pronto se diversificó en la fabricación de toda una gama de herramientas de corte y accesorios de cocina, incluidos bloques de cuchillos. Los productos Wusthof son famosos por su calidad, durabilidad y excelente acabado, y están considerados entre las mejores herramientas de corte del mercado.
Este juego de 2 cuchillos de la gama Classic de Wusthof es una excelente opción para los cocineros que buscan herramientas de la máxima calidad.
Contiene :
- 1 Cuchillo de 9 cm
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm
La hoja de cada cuchillo está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, conocido por su durabilidad y resistencia (dureza Rockwell: 58HRC). Además, ambos cuchillos están forjados a partir de un bloque macizo de acero, lo que los hace extremadamente fuertes y resistentes.
Además, cada hoja se afila con la tecnología PEtec. Esta innovadora ingeniería consiste en producir hojas finas, duraderas y ultraafiladas mediante máquinas controladas digitalmente. Los cuchillos fabricados con tecnología PEtec cuentan con una precisión inigualable y unos acabados de alta calidad que ofrecen un rendimiento de corte excepcional tanto a los profesionales como a los entusiastas del corte.
Los mangos de plástico (POM ) tienen un diseño ergonómico y ofrecen un agarre excelente. Están sujetas por tres remaches, por lo que puede estar seguro de su solidez y robustez. Además, el material del mango de polioximetileno hace que el cuchillo sea mucho más fácil de mantener. Además, es aconsejable limpiar este cuchillo a mano para conservar la calidad del filo durante mucho tiempo.
Todos los cuchillos de la gama Classic son aptos para todos los aficionados, profesionales o amateurs: cuentan con la certificación NSF, una organización que comprueba su calidad y certifica que no son perjudiciales para la salud, por lo que pueden utilizarse en un entorno profesional.
Vea todos nuestros juegos de cuchillos de cocina
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